Domaine Alain Voge Cornas "Chapelle St Pierre" 2016
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Domaine Alain Voge Cornas "Chapelle St Pierre" 2016
0,00 € la bouteille
| Cru | Cornas |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 93 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Uniquement 2500 bouteilles produites et uniquement dans les grands millésimes.
C'est le premier millésime de cette belle cuvée. Le terroir est situé sur les hauteurs de Cornas. Un vin avec beaucoup de fraîcheur et avec un côté fruité remarquable. On retrouvera une structure tannique qui reste bien en bouche mais sans accrocher. Un très beau potentiel de garde.
Description
C’est autour de la Chapelle “Saint-Pierre-aux-liens” qu’Alain Voge plante en 1999 des Syrah de grande qualité sur les hauteurs de Cornas. Perchés à 400 mètres d’altitude sur des sols granitiques, le Domaine Alain Voge récolte à parfaite maturité et lance les fermentations aux levures indigènes dans des cuves inox. Le vin est ensuite entonné en fût pendant 20 mois.
Uniquement 2500 bouteilles produites et uniquement dans les grands millésimes.
La robe noire se montre très profonde avec une superbe brillance violacée. Le premier nez est impressionnant d’intensité, de précision et de complexité. Violette, fumé intense, poivre noir et giboyeux. Tout est en constante évolution dans le verre. La bouche charnue offre un superbe touché de bouche bien velouté. L’équilibre acide/gras est particulièrement réussi. Les tanins massifs montrent que ce jus doit se reposer au moins 5 ans avant dégustation.
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