Pauillac de Château Latour, 3ème vin du Château Latour, 2015

Pauillac de Château Latour 2015 - 3ème Vin du Château Latour

Présentation du produit :

Le Pauillac de Château Latour 2015 est le 3ème vin du célèbre Château Latour, un cru classé de Bordeaux. Ce millésime est un vin puissant et raffiné qui incarne l’expression du terroir de Pauillac avec une accessibilité plus grande que les grands vins du domaine. Il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de cèdre, et une touche de vanille.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Pauillac AOC
• Millésime : 2015
• Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Petit Verdot
• Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de Pauillac, situé sur la rive gauche de la Gironde
• Viticulture : Pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et lutte raisonnée
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, élevage en barriques de chêne français
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), notes de cèdre, de tabac, de vanille et d'épices subtiles
• Bouche : Belle structure tannique, équilibrée, avec des tannins fins et soyeux. La finale est longue et légèrement boisée, avec des touches fruitées persistantes.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de prestige à un prix plus accessible : Le Pauillac 2015 de Château Latour permet de goûter à l’excellence du domaine à un prix plus abordable que ses grands crus.
2. Un excellent potentiel de garde : Grâce à sa structure et à son équilibre, ce vin peut se conserver pendant 10 à 15 ans.
3. Une signature Latour : Ce vin incarne le savoir-faire du Château Latour, alliant puissance, finesse et complexité.

Évaluation critique :

• Note Parker : 90-92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin raffiné et élégant, qui exprime bien le caractère de Pauillac."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "D’une grande finesse, une excellente alternative aux grands vins du Château Latour."

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