Pauillac de Château Latour, 3ème vin du Château Latour, 2014

Pauillac de Château Latour 2014 - 3ème Vin du Château Latour

Présentation du produit :

Le Pauillac de Château Latour 2014 est le 3ème vin de l’emblématique Château Latour, un cru prestigieux de la région de Bordeaux. Ce millésime 2014 reflète l’élégance et la finesse du terroir de Pauillac, avec une expression plus accessible que les grands vins du domaine. Il présente des arômes complexes de fruits noirs, de bois noble et d’épices.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Pauillac AOC
• Millésime : 2014
• Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot
• Terroir : Sols graveleux et argilo-calcaires de Pauillac, sur les rives de la Gironde
• Viticulture : Pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, lutte raisonnée
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, élevage en barriques de chêne
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, brillant avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), notes de cèdre, de tabac et d'épices
• Bouche : Structure élégante, tannins fins et soyeux, équilibre parfait entre puissance et finesse. Longue finale légèrement boisée et fruitée.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des gibiers ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de prestige à un prix plus accessible : Le Pauillac de Château Latour offre une expérience de dégustation proche des grands vins du Château, à un prix plus abordable.
2. Un excellent potentiel de garde : Bien que plus accessible, ce vin présente un bon potentiel de vieillissement, jusqu'à 10-15 ans.
3. Une signature du Château Latour : Ce vin incarne le style de l’un des domaines les plus prestigieux de Bordeaux, avec une grande finesse et une complexité remarquable.

Évaluation critique :

• Note Parker : 89-91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin agréable, avec des arômes subtils et une belle structure. Un vrai plaisir à déguster."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Pauillac élégant, digne d'un grand vin de Château Latour à un prix plus accessible."

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