DOMAINE MONTVAC Gigondas Adage 2018 Rouge DOMAINE MONTVAC

Gigondas "Adage" 2018 - Domaine Montvac

Présentation du produit :

Le Gigondas "Adage" 2018 du Domaine Montvac est un vin rouge puissant et raffiné, issu de l'appellation Gigondas. Ce millésime dévoile des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), des notes épicées, ainsi qu'une touche de garrigue. En bouche, il présente une belle structure tannique, équilibrée par une fraîcheur agréable et une longue finale.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Gigondas AOC
• Millésime : 2018
• Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
• Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés, exposition sud
• Viticulture : Pratiques agricoles biodynamiques, respect de la nature et de l'environnement
• Vinification : Fermentation traditionnelle, élevage en fûts de chêne et cuves inox
• Alcool : 14% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, intense, aux reflets violets
• Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), épices, garrigue et touches florales
• Bouche : Structure tannique ample et soyeuse, équilibre parfait entre puissance et fraîcheur, avec une belle longueur en bouche.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des gibiers, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin élégant et puissant : Le Gigondas "Adage" allie richesse aromatique et finesse, pour un plaisir gustatif unique.
2. Un vin de garde : Grâce à sa structure et à son potentiel de vieillissement, ce vin peut se conserver pendant 8 à 12 ans.
3. Un savoir-faire unique : Le Domaine Montvac propose un vin typique de l'appellation, marqué par son caractère et sa qualité.

Évaluation critique :

• Note Parker : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Gigondas au caractère bien affirmé, parfait pour les amateurs de vins puissants et complexes."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin remarquable, équilibré et très agréable à boire."

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