Marc Colin Bourgogne Aligoté 2018

Bourgogne Aligoté 2018 - Marc Colin

Présentation du produit :

Le Bourgogne Aligoté 2018 du Domaine Marc Colin est un vin blanc qui reflète l'authenticité du cépage Aligoté. Ce vin est un excellent exemple de la fraîcheur et de la vivacité que peut offrir ce cépage, tout en exprimant un bel équilibre entre les arômes de fruits frais et une légère minéralité. Il s'agit d'un vin très typique de la Bourgogne, idéal pour les moments conviviaux.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Bourgogne AOC
• Millésime : 2018
• Cépage : 100% Aligoté
• Terroir : Sols argilo-calcaire, typiques des meilleurs terroirs de Bourgogne.
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respectant l'environnement et les traditions du domaine.
• Vinification : Pressurage direct des raisins, fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur du fruit.
• Alcool : 12% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
• Nez : Arômes frais et fruités, avec des notes de pomme verte, de poire et une touche légèrement florale.
• Bouche : Attaque franche et vive, avec une belle acidité et une finale nette et minérale, apportant une grande fraîcheur.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats légers à base de légumes.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Fraîcheur et équilibre : Ce Bourgogne Aligoté offre une belle fraîcheur, idéale pour les repas estivaux.
2. Vin versatile : Son profil vif et fruité s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats.
3. Authenticité : Il exprime tout le caractère du cépage Aligoté, typique de la Bourgogne.

Évaluation critique :

• Note Parker : Non attribuée
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Aligoté qui offre une belle fraîcheur et une agréable légèreté."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Parfait pour l'apéritif ou avec des fruits de mer. Très réussi!"

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