Gangloff Viognier vin de france 2018

Gangloff Viognier Vin de France 2018

Présentation du produit :

Le Viognier 2018 du Domaine Gangloff est un vin de France exceptionnel, offrant l’expression pure du cépage Viognier. Ce vin illustre parfaitement la richesse et la finesse du cépage, avec une grande profondeur aromatique et une belle texture. Il incarne l'élégance et la complexité, fidèle au style du domaine.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Vin de France
• Millésime : 2018
• Cépage : 100% Viognier
• Terroir : Sols argilo-calcaires et granitiques, propices à la maturation parfaite des raisins.
• Viticulture : Pratiques biologiques, respectueux de l'environnement et vendanges manuelles.
• Vinification : Fermentation en cuve inox et élevage sur lies fines pour préserver la fraîcheur et la complexité aromatique.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante avec des reflets dorés.
• Nez : Arômes intenses de fleurs blanches (acacia, jasmin), fruits exotiques (abricot, mangue) et de subtiles touches épicées.
• Bouche : Ronde et riche, avec une belle structure. Le vin est frais, avec une finale longue et élégante, marquée par des notes de fruits mûrs et une touche minérale.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : À déguster avec des fruits de mer, des poissons grillés, ou des plats asiatiques épicés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de cépage pur : Ce Viognier 2018 est une belle représentation de ce cépage aromatique, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse.
2. Polyvalence en accords : Parfait pour une large gamme de plats, des fruits de mer aux plats épicés.
3. Qualité du terroir : Produit sur un terroir d’exception, respectueux de l’environnement et de la biodiversité.

Évaluation critique :

• Note Parker : 88-90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Viognier très bien équilibré, avec une belle longueur et des arômes bien définis."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin aromatique, parfait avec du poisson ou des crustacés."

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