Frédéric Pierro Crozes Hermitage Blanc 2019 Passe Temps

Crozes-Hermitage Blanc 2019 - Frédéric Pierro "Passe Temps"

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage Blanc 2019 "Passe Temps" de Frédéric Pierro est un vin biodynamique et authentique, élaboré à partir du cépage Marsanne. Ce millésime est une expression pure et complexe du terroir de la vallée du Rhône, avec une belle harmonie entre fraîcheur, richesse et minéralité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2019
• Cépages : 100% Marsanne
• Terroir : Sols argilo-calcaires, exposés au sud, offrant une bonne maturation des raisins.
• Viticulture : Pratiques biodynamiques, respectueux de l'environnement. Vendanges manuelles.
• Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuves inox et élevage sur lies fines pour préserver la fraîcheur.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante avec des reflets dorés.
• Nez : Arômes élégants de fruits blancs, agrumes, avec des notes florales et minérales typiques du terroir.
• Bouche : Bouche ronde et bien équilibrée, avec une belle fraîcheur, une texture soyeuse et une finale longue et nette.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : À servir avec des poissons en sauce, des crustacés, ou des plats de volaille grillée.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Authenticité et Biodynamie : Un vin issu d'une viticulture respectueuse de la nature, avec un travail minutieux du terroir.
2. Équilibre et fraîcheur : Un Crozes-Hermitage Blanc aux arômes subtils, avec une bouche ample et une belle vivacité.
3. Polyvalence : Idéal pour accompagner une grande variété de plats, de l'entrée au plat principal.
4. Potentiel de garde : Ce vin peut être apprécié maintenant ou être conservé pendant 3 à 5 ans pour un développement plus complexe.

Évaluation critique :

• Note Parker : Non noté
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin frais et complexe, parfait pour l'apéritif ou avec des fruits de mer."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage blanc élégant, avec un excellent rapport qualité-prix."

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