Franck Balthazar Cornas Chaillot 2018

Franck Balthazar - Cornas Chaillot 2018

Présentation du produit :

Le Cornas Chaillot 2018 de Franck Balthazar est un vin rouge exceptionnel provenant de la prestigieuse appellation Cornas. Ce millésime est 100% Syrah, offrant une belle intensité aromatique, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de terre. Un vin puissant et structuré, qui évoluera magnifiquement avec le temps.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Cornas AOC
• Millésime : 2018
• Cépages : 100% Syrah
• Terroir : Coteaux granitiques de Cornas, exposés sud-est.
• Viticulture : Agriculture biologique, vendanges manuelles.
• Vinification : Macération longue, élevage en fûts de chêne.
• Alcool : 14% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge sombre avec des reflets violacés.
• Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de poivre noir, et une touche minérale.
• Bouche : Puissante et tannique avec des notes de fruits mûrs, épices et une belle longueur. Le vin offre une grande profondeur, avec une finale élégante et persistante.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes grillées, des gibiers, ou des plats en sauce.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de grande structure : Le Cornas Chaillot 2018 offre puissance et finesse, avec un potentiel de vieillissement impressionnant.
2. Un terroir unique : Les sols granitiques de Cornas apportent une belle minéralité et une complexité remarquable.
3. Un vin rare : Vinifié avec soin et en petites quantités, il offre une expérience exceptionnelle.

Évaluation critique :

• Note Parker : 93-95/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Cornas superbe, profond et élégant."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Excellente longueur en bouche, idéal pour la garde."

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