Bernard Gripa Le Berceau Saint-Joseph Rouge 2018 Magnum

Bernard Gripa - Le Berceau Saint-Joseph 2018 Rouge Magnum

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph Le Berceau 2018 du Domaine Bernard Gripa est un vin rouge issu de l’appellation Saint-Joseph, dans la vallée du Rhône. Ce magnum, élaboré à partir du cépage Syrah, reflète parfaitement le terroir granitique du nord de l’appellation, avec une complexité et une finesse remarquables, qui permettent une longue garde.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOC
• Millésime : 2018
• Cépages : 100% Syrah
• Terroir : Vignes cultivées sur des sols granitiques en coteaux, exposés au sud, idéal pour la maturation de la Syrah.
• Viticulture : Pratiques respectueuses de l’environnement, vendanges manuelles.
• Vinification : Fermentation traditionnelle avec macération longue pour extraire la richesse des arômes, suivie d’un élevage en fûts de chêne pour apporter rondeur et complexité.
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.
• Nez : Arômes riches de fruits noirs (cassis, mûre), accompagnés de notes épicées (poivre, réglisse) et une touche légèrement fumée.
• Bouche : Un vin ample et bien structuré, avec des tanins fins et une belle tension acide. La finale est longue, marquée par des arômes de fruits noirs et une pointe de réglisse.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes grillées, des plats en sauce, ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Vin de grande complexité : Ce Saint-Joseph 2018 est un vin à la fois puissant et élégant, représentant parfaitement la Syrah de cette appellation.
2. Capacité de garde : Ce vin peut être conservé entre 5 et 10 ans, et gagnera en complexité avec l'âge.
3. Format Magnum : Le format Magnum permet au vin de s'épanouir et d'évoluer plus lentement, offrant une meilleure expérience de dégustation.

Évaluation critique :

• Note Parker : 92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin magnifique, puissant et très élégant. Un vrai Saint-Joseph."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très bon rapport qualité/prix pour un vin de garde."

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