Pommard R.Demougeot 2017
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Pommard R.Demougeot 2017
0,00 € la bouteille
| Cru | bourgogne: pommard |
| Type | Le Pommard 2017 se distingue par sa structure équilibrée et ses tanins fins, offrant un bouquet aromatique de fruits rouges, avec des touches florales et épicées. Parfait pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce et des fromages. |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 89 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Le Pommard 2017 du Domaine R. Demougeot est un vin rouge de Bourgogne, 100% Pinot Noir, typique de l'appellation Pommard. Ce millésime se distingue par sa structure équilibrée et ses tanins fins, offrant un bouquet aromatique de fruits rouges (cerise, framboise), avec des touches florales et épicées.
Description
Pommard 2017 - Domaine R. Demougeot
Présentation du produit :
Le Pommard 2017 du Domaine R. Demougeot est un vin rouge de la prestigieuse région de Bourgogne, élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, le cépage emblématique de la région. Ce millésime 2017 reflète à la fois la puissance et la finesse typiques de Pommard, avec une belle structure et une capacité de garde impressionnante.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Pommard AOC
- Millésime : 2017
- Cépages : 100% Pinot Noir
- Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de Pommard, favorisant une bonne maturation des raisins.
- Viticulture : Agriculture raisonnée, vendanges manuelles.
- Vinification : Fermentation traditionnelle avec macération, élevage en fûts de chêne pour apporter complexité et profondeur.
- Alcool : 13% vol
Notes de dégustation :
- Robe : Rubis intense, brillante et limpide.
- Nez : Un bouquet aromatique expressif avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), des touches florales et légèrement épicées.
- Bouche : Structure ample et équilibrée avec des tanins fins et une belle acidité. Les arômes fruités se développent en une finale longue et élégante.
- Température de service : 16-18°C
- Accords mets-vins : Ce Pommard 2017 s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ou des fromages affinés.
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Un vin classique de Bourgogne : Ce Pommard 2017 est l'expression pure du Pinot Noir de la région, avec une belle structure et une grande finesse.
- Capacité de garde : Ce vin peut se conserver 5 à 10 ans, permettant de développer davantage de complexité.
- Équilibre et élégance : Son profil équilibré, avec une belle harmonie entre fruité et épices, le rend très agréable à déguster.
Évaluation critique :
- Note Parker : 88-90/100
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐ "Un Pommard très typique avec une belle structure et une belle longueur."
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant et raffiné qui se prête à une belle garde."
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