Côte Rôtie 2017 Aurélien Chatagnier

Le Côte-Rôtie 2017 d’Aurélien Chatagnier a reçu une très bonne appréciation de la part des critiques, notamment Robert Parker. Bien que la note exacte puisse varier légèrement selon l'année de la publication, le millésime 2017 est généralement bien noté pour sa structure, son élégance et son potentiel de garde.

En particulier, la cuvée Côte-Rôtie d’Aurélien Chatagnier reçoit souvent des notes autour de 90-93 points de la part de Robert Parker, soulignant sa finesse, la pureté de ses arômes, ainsi que son équilibre entre puissance et élégance. Cette note place le vin parmi les meilleurs de l'appellation, à un prix encore raisonnable pour un vin de cette qualité.

La régularité des excellentes critiques de Parker et d’autres professionnels du vin en fait une valeur sûre pour les collectionneurs et les amateurs de Côte-Rôtie.

Domaine Aurélien Chatagnier – Côte-Rôtie Rouge 2017

Le Domaine Aurélien Chatagnier est un petit domaine mais d’une grande qualité, situé au cœur de l'appellation Côte-Rôtie, une des plus prestigieuses de la vallée du Rhône. Aurélien Chatagnier, vigneron passionné, cultive un terroir exceptionnel sur la commune d’Ampuis, particulièrement sur des parcelles emblématiques de la Côte Brune. Le domaine s’étend principalement sur des vignes âgées de 10 à 15 ans, sur des sols de schistes, qui confèrent à ses vins une profondeur et une minéralité remarquables.

Le Terroir et les Vignes

Le Côte-Rôtie Rouge 2017 provient d’une petite vigne de seulement un cinquième d’hectare, un terroir de choix sur les secteurs réputés de Rozier et Brocarde, deux des meilleurs lieux-dits de l’appellation. Ces parcelles, exposées sud-est, bénéficient d’une situation privilégiée, avec des pentes abruptes qui favorisent un ensoleillement optimal pour la Syrah. Les sols de schistes, riches en minéraux, apportent une grande complexité aux vins, renforcée par la présence de petites rendements naturels, permettant une concentration optimale des arômes.

La Vinification

Le processus de vinification suit une approche traditionnelle et soignée. Les vendanges sont effectuées manuellement pour garantir la sélection des meilleurs raisins. Après une égrappage total, les raisins fermentent avec des levures naturelles, ce qui permet d’exprimer pleinement le terroir sans interférence de levures commerciales. La fermentation se déroule à une température contrôlée, autour de 30-32°C, et un remontage par jour est effectué pour favoriser l’extraction de la couleur et des arômes. Cette méthode, combinée à une macération à chaud, permet d’obtenir un vin puissant et structuré, aux arômes intenses et à la texture soyeuse.

L’Élevage

L'élevage du Côte-Rôtie Rouge 2017 se fait sur une période de 1 an en fûts, dont les deux tiers sont neufs. Ce passage en fût permet au vin de s'affiner et de se complexifier, en apportant des notes subtiles de bois tout en préservant la pureté du fruit et la minéralité du terroir. Le choix des barriques, ainsi que leur proportion, a pour but de donner au vin une dimension supplémentaire, en apportant structure et richesse tout en respectant l’élégance naturelle de la Syrah.

Le Vin

Le Côte-Rôtie 2017 se distingue par sa grande pureté et sa profondeur. En bouche, il révèle une Syrah éclatante, d'une couleur profonde et intense. Les arômes de fruits noirs, de mûre et de cassis, sont sublimés par des notes épicées et légèrement florales, caractéristiques de l'appellation. La bouche est à la fois puissante et veloutée, avec des tanins fins et élégants, et une longueur impressionnante. L’élevage en fût apporte une touche de complexité avec des nuances subtiles de vanille et de torréfaction. Ce vin peut se déguster dès maintenant, mais son potentiel de garde est évident, lui permettant de se bonifier pendant 10 à 15 ans dans une cave bien entretenue.

Conclusion

Le Côte-Rôtie Rouge 2017 d'Aurélien Chatagnier est un vin d’une grande finesse, exprimant parfaitement le terroir de la Côte Brune avec ses schistes et ses pentes abruptes. Grâce à une vinification soignée, un élevage maîtrisé et un respect total du terroir, ce vin se révèle être un excellent exemple de l'excellence des Côte-Rôtie. Il incarne le potentiel de la région, à la fois dans sa puissance et dans son raffinement, et ravira les amateurs de vins de garde ainsi que ceux qui cherchent à découvrir l’authenticité des grands vins de la vallée du Rhône.