NICOLAS BADEL - SAINT-JOSEPH Rouge 2015 LES MOURRAYS (MAGNUM)

Nicolas Badel - Saint-Joseph Rouge 2015 - Les Mourrays (Magnum)

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph Rouge 2015 - Les Mourrays en magnum du Domaine Nicolas Badel est un vin élégant, typique de l’appellation Saint-Joseph. Ce millésime 2015 met en valeur la Syrah dans toute sa splendeur, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et une belle structure. Cette cuvée se distingue par son équilibre et son potentiel de garde, dans un format généreux de magnum.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOC
• Millésime : 2015
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols schisteux et granitiques, typiques de l'appellation Saint-Joseph, offrant une grande minéralité et une expression pure de la Syrah.
• Viticulture : Pratiques de viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement, visant à préserver le terroir et la biodiversité.
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, avec une macération modérée pour extraire les arômes sans excès de tanins.
• Élevage : Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne, afin de favoriser l’intégration des arômes et de donner au vin sa structure élégante.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rouge intense et profonde, avec des reflets pourpres.
• Nez : Le nez est expressif, dominé par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), complétés par des touches épicées (poivre, réglisse) et de violette.
• Bouche : En bouche, le vin est ample et bien structuré, avec des tanins fins et soyeux. La matière est dense, mais équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante sur des notes fruitées et épicées.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes grillées, des plats en sauce, des gibiers ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un format généreux : Le magnum permet au vin de vieillir plus lentement et d'exprimer toute sa complexité.
2. Un vin élégant et complexe : Le Saint-Joseph 2015 offre un bel équilibre entre fruité, épices et fraîcheur.
3. Un vin à potentiel de garde : Ce Saint-Joseph s’améliorera encore avec quelques années de vieillissement.
4. Un choix parfait pour les amateurs de Syrah : Ce vin est une belle expression de la Syrah de la vallée du Rhône, avec une belle profondeur et finesse.

Évaluation Parker : 92/100

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin riche et élégant, parfait pour accompagner un repas festif."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Belle profondeur et complexité, ce magnum est un excellent choix pour les amateurs de vins de garde."

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