DOMAINE DE FONTBONAU LA LENCE DE FONTBONAU 2016

Domaine de Fontbonau - La Lence de Fontbonau 2016

Présentation du produit :

Le La Lence de Fontbonau 2016 du Domaine de Fontbonau est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Côtes de Provence. Ce cru met en avant l’expression pure du terroir provençal à travers un assemblage subtil, offrant un vin fruité, complexe et élégant. Le millésime 2016 révèle une belle harmonie entre structure, fraîcheur et intensité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes de Provence AOC
• Millésime : 2016
• Cépages : Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre
• Terroir : Sols argilo-calcaires, typiques de la région, favorisant une bonne maturation des raisins et contribuant à la complexité du vin.
• Viticulture : Pratiques de viticulture raisonnée et respectueuses de l'environnement.
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, suivie d'une macération modérée pour extraire la richesse aromatique.
• Élevage : Vieillissement de 12 mois en cuves et en fûts de chêne.
• Alcool : 13.5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rouge profonde avec des nuances rubis.
• Nez : Un nez expressif et complexe, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), accompagnés de touches épicées, de garrigue et de vanille.
• Bouche : En bouche, le vin est bien structuré avec une belle fraîcheur. Les tanins sont fins et élégants, et la texture est ronde et veloutée. La finale est longue et légèrement épicée, avec une touche de fruits mûrs.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des plats provençaux, des fromages affinés ou un agneau rôti.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de grande qualité : Le La Lence de Fontbonau 2016 est l’aboutissement d’un travail minutieux dans les vignes et un savoir-faire unique pour offrir un vin élégant et complexe.
2. Une expression du terroir : Ce vin met en valeur le terroir provençal avec une belle fraîcheur et une richesse aromatique.
3. Un potentiel de garde : Ce vin a un bon potentiel de garde, évoluant favorablement avec les années.
4. Un choix idéal pour les amateurs de vins provençaux : Ce vin est une parfaite représentation de l’appellation Côtes de Provence, offrant finesse et équilibre.

Évaluation Parker : 91/100

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un excellent vin, parfaitement équilibré avec une belle fraîcheur et des arômes complexes."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant, idéal pour accompagner des plats méditerranéens ou un dîner en famille."

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