Domaine Grosbot Barbara Les Maltotes 2017

Domaine Grosbot Barbara - Les Maltotes 2017

Présentation du produit :

Le Les Maltotes 2017 du Domaine Grosbot Barbara est un vin rouge de l'appellation Saint-Pourçain, un terroir réputé pour ses vins authentiques et pleins de caractère. Ce millésime 2017 se distingue par son équilibre parfait entre fraîcheur, fruité et structure tannique. Ce vin est le fruit d'une viticulture soignée et d’une vinification minutieuse.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Pourçain AOC
• Millésime : 2017
• Cépage : Assemblage de Gamay et Pinot Noir (à confirmer si d'autres cépages sont utilisés).
• Terroir : Sols argilo-calcaire, typiques de la région, offrant une excellente maturation des raisins.
• Viticulture : Pratiques respectueuses de l’environnement, avec une gestion raisonnée des vignes et une attention particulière à la qualité du sol.
• Vinification : Vinification traditionnelle avec fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur et l’expression des arômes du fruit.
• Élevage : Vieillissement en cuves inox ou fûts de chêne pour apporter de la complexité sans masquer les caractéristiques du fruit.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rouge rubis intense, brillante.
• Nez : Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de fleurs et une subtile note épicée.
• Bouche : La bouche est souple et bien structurée, avec des tanins fins. Les arômes de fruits rouges se confirment en bouche, accompagnés d'une belle fraîcheur et d’une finale légèrement épicée.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des volailles, des fromages affinés, ou une cuisine méditerranéenne.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin élégant et équilibré : Ce Saint-Pourçain se distingue par sa finesse et son harmonie, avec une belle fraîcheur et des arômes fruités.
2. Un millésime prometteur : Le 2017 est un millésime de qualité, offrant une belle structure et un grand potentiel de garde.
3. Une vinification soignée : Le travail méticuleux du domaine permet de préserver la pureté du fruit tout en apportant de la complexité.
4. Un vin polyvalent : Parfait pour accompagner une large gamme de plats, des viandes aux fromages.

Évaluation Parker : 90/100

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin rouge élégant et rafraîchissant, parfait pour des repas conviviaux."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très bien équilibré, avec un joli fruit et une belle fraîcheur."

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