Christophe Curtat Saint Joseph Sous l'amandier 2018

Christophe Curtat Saint Joseph "Sous l'Amandier" 2018

Présentation du produit :

Le Saint Joseph "Sous l'Amandier" 2018 de Christophe Curtat est un vin blanc de l'appellation Saint Joseph. Ce millésime 2018, élaboré à partir du cépage Marsanne et de petites touches de Roussanne, est une expression pure et élégante du terroir de la vallée du Rhône, offrant des arômes fruités et floraux avec une belle complexité et une belle fraîcheur.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint Joseph AOC
• Millésime : 2018
• Cépage : Principalement Marsanne, avec une petite proportion de Roussanne
• Terroir : Sols granitiques sur les pentes abruptes de la vallée du Rhône, offrant une bonne exposition au soleil et une maturation optimale des raisins.
• Viticulture : Culture en agriculture raisonnée, avec des vendanges manuelles pour garantir une sélection rigoureuse des raisins.
• Vinification : Pressurage direct suivi de la fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes.
• Élevage : 9 à 12 mois en cuves et en fûts de chêne pour une légère maturation et un léger apport boisé sans altérer la fraîcheur du vin.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe jaune pâle aux reflets dorés.
• Nez : Le nez est complexe, alliant des arômes de fleurs blanches (acacia, tilleul) et de fruits à chair blanche (pêche, poire), accompagnés de touches légèrement beurrées et de subtiles notes de miel.
• Bouche : La bouche est ample, ronde, avec une belle texture crémeuse et une vivacité équilibrée. Les arômes de fruits mûrs et de fleurs se confirment, soutenus par une finale longue et minérale.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Ce Saint Joseph blanc se marie parfaitement avec des crustacés, des poissons en sauce, des risottos crémeux ou des fromages de chèvre.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin élégant et complexe : L'assemblage de Marsanne et Roussanne donne un vin riche et équilibré, à la fois fruité et floral.
2. Une vinification soignée : Le travail minutieux de Christophe Curtat permet d'obtenir un vin pur, avec une belle expression du terroir.
3. Un grand potentiel de garde : Ce vin pourra se bonifier et se complexifier avec le temps.
4. Idéal pour les amateurs de vins blancs de la vallée du Rhône : Un choix parfait pour ceux qui recherchent une cuvée élégante et expressive.

Évaluation Parker : 92/100 

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc magnifique, fruité et floral, avec une texture soyeuse et une belle longueur en bouche."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une très belle cuvée, idéale pour accompagner des fruits de mer ou un risotto."

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