CÔTES DU RHÔNE SCEA DU VIGNOBLES DU CHÂTEAU-GRILLET ARTEMIS 2015

Côtes du Rhône "Artemis" 2015 - SCEA du Vignoble du Château-Grillet : Un Vin d'Exception au Cœur du Rhône

Le Côtes du Rhône Artemis 2015 est un vin d'exception produit par la SCEA du Vignoble du Château-Grillet, une propriété désormais sous la direction de François Pinault (propriétaire également de Château Latour et Domaine d’Eugénie). Ce vin illustre parfaitement l'engagement de la maison dans la quête de l'excellence et l’expression de son terroir unique.

Issu de vignes situées sur des sols argilo-calcaires et cultivées avec une grande attention aux méthodes biodynamiques, Artemis 2015 est un vin qui reflète les particularités du climat et du sol de la région. L’année 2015 a été marquée par un climat particulièrement favorable, avec une floraison précoce et un été sec qui ont permis aux raisins de mûrir dans des conditions optimales. La faible pression des maladies cryptogamiques a également contribué à une récolte saine et mûre, avec des rendements modérés de 35 hl/ha.

Vinification et Élevage : Un Travail de Précision

La vinification du Côtes du Rhône Artemis 2015 s'est effectuée avec un soin particulier. Les vendanges ont été réalisées manuellement, avec un tri rigoureux des raisins avant leur mise en cuve. L'égrappage total a permis de préserver la pureté des arômes, tandis qu'une cuvaison courte de 10 à 15 jours a permis d'extraire les meilleurs tanins sans sur-extraction.

L'élevage a été effectué en cuve ciment, une méthode qui permet de conserver la fraîcheur et la vivacité du fruit tout en apportant de la structure au vin. Ce processus, couplé à un élevage en bouteille d’une année supplémentaire, donne au vin une grande équilibre et une pureté remarquable.

Un Vin de Caractère et de Minéralité

Le Côtes du Rhône Artemis 2015 se distingue par son caractère unique et sa grande minéralité, héritée de l’exposition exceptionnelle des vignes. Ce vin offre un beau profil aromatique, avec des notes fruitées de fruits rouges mûrs (cerise, fraise) accompagnées de touches épicées et légèrement poivrées. Sa texture est à la fois soyeuse et ample, avec une belle fraîcheur en finale qui le rend particulièrement agréable.

Pour les Amateurs de Vins Authentiques

Le Côtes du Rhône Artemis 2015 est un vin destiné aux amateurs en quête d'authenticité et de terroir. Son élégance et sa profondeur en font un vin de grande classe, à la fois facile d’accès dans sa jeunesse et prometteur pour un vieillissement en cave. Ce vin est parfait pour accompagner des mets raffinés tels qu'un poulet rôti aux herbes, des viandes rouges grillées ou des fromages affinés.

Ce millésime 2015 représente l'engagement d'une équipe passionnée à magnifier le patrimoine de la vallée du Rhône et à produire un vin qui respecte pleinement son terroir tout en offrant une expression pure et raffinée du Côtes du Rhône.

Ce texte fait référence aux Côtes du Rhône Artemis 2015, en soulignant les caractéristiques de son terroir, de sa vinification et de ses arômes, tout en rendant hommage à l'histoire et au soin porté par la SCEA du Vignoble du Château-Grillet.