Domaine de Fontbonau 2013

Domaine de Fontbonau 2013

Présentation du produit :

Le Domaine de Fontbonau 2013 est un vin rouge de l’appellation Côtes du Rhône, produit dans la vallée du Rhône. Ce millésime 2013, issu de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires, se distingue par sa structure bien équilibrée et ses arômes complexes. Un vin authentique qui reflète le terroir unique du Domaine de Fontbonau.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes du Rhône AOC
• Millésime : 2013
• Cépage : Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre
• Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de la région des Côtes du Rhône, favorisant une bonne maturation des raisins.
• Viticulture : Culture raisonnée respectueuse de l’environnement, avec une gestion soignée des rendements pour une meilleure qualité.
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, suivie d’une macération longue pour l’extraction des arômes et des tanins.
• Élevage : 12 mois en cuves inox et fûts de chêne pour une maturation équilibrée.
• Alcool : 13.5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rouge rubis, claire et brillante avec des reflets pourpres.
• Nez : Arômes fruités de cerise, de cassis et de framboise, accompagnés de notes épicées et légèrement herbacées.
• Bouche : Attaque fruitée, ronde et équilibrée, avec des tanins souples et bien intégrés. Les arômes de fruits mûrs et d’épices persistent en bouche, offrant une finale agréable et harmonieuse.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait pour accompagner des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin équilibré et harmonieux : Ce 2013 présente un bel équilibre entre puissance et finesse.
2. Un domaine réputé : Le Domaine de Fontbonau est reconnu pour sa gestion respectueuse du terroir et de la qualité de ses vins.
3. Un potentiel de garde intéressant : Ce vin peut être conservé encore quelques années pour se bonifier davantage.
4. Un bon rapport qualité-prix : Offrant une belle complexité, ce vin reste accessible tout en offrant une expérience de dégustation raffinée.

Évaluation Parker : 87/100

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Côtes du Rhône agréable, avec des arômes fruités et une belle structure."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin bien équilibré, parfait pour des repas conviviaux."

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