Menetou Salon "Blanc" 2018 Le Prieuré des Aublats Henri Bourgeois

Menetou Salon "Blanc" 2018 Le Prieuré des Aublats Henri Bourgeois

Présentation du produit :

Le Menetou Salon "Blanc" 2018 du Domaine Henri Bourgeois est un vin blanc raffiné et frais, provenant de l'appellation Menetou-Salon, dans la vallée de la Loire. Le Sauvignon Blanc, cépage principal, donne naissance à un vin d'une grande pureté, marqué par des arômes élégants de fruits frais et une belle minéralité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Menetou Salon AOC
• Millésime : 2018
• Cépage : 100% Sauvignon Blanc
• Terroir : Sols argilo-calcaires, idéal pour le Sauvignon Blanc, permettant une belle expression aromatique.
• Viticulture : Culture raisonnée, respectueuse de l'environnement.
• Vinification : Fermentation traditionnelle à température contrôlée, suivie d'un élevage sur lies fines pour apporter plus de complexité.
• Alcool : 12.5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe jaune pâle avec des reflets verts.
• Nez : Arômes frais et élégants de fruits à chair blanche, tels que la pomme verte et le coing, avec des notes florales et citronnées.
• Bouche : En bouche, le vin est vif, équilibré, avec une belle fraîcheur minérale et des notes fruitées persistantes. La texture est ronde, et la finale est nette, presque crayeuse.
• Température de service : 8-10°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades fraîches ou des fromages de chèvre.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de grande pureté : Le Menetou Salon Blanc 2018 est un vin très expressif, qui met en avant la finesse du Sauvignon Blanc.
2. Un savoir-faire reconnu : Le Domaine Henri Bourgeois est réputé pour produire des vins de haute qualité dans le Loire, avec une attention particulière à la vigne et à la vinification.
3. Un vin accessible : Parfait pour les amateurs de vins blancs frais et minéraux, il s'apprécie jeune tout en ayant un potentiel de garde modéré.
4. Polyvalent : Ce vin est extrêmement versatile en termes d'accords mets-vins.

Évaluation Parker :

Non évalué, mais la cuvée est régulièrement saluée pour sa fraîcheur et son équilibre.

Avis clients :

• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin très agréable, élégant et léger, parfait pour l'été. Les notes fruitées et la fraîcheur minérale sont un véritable régal."
• ⭐⭐⭐⭐ "Excellente qualité pour un vin de Loire, parfait pour accompagner un poisson grillé. Très bon rapport qualité-prix."
• ⭐⭐⭐⭐ "Un Sauvignon très frais et équilibré. Il se distingue par sa belle vivacité et ses arômes très frais."

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