Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie -Vieilles Vignes 2014 Domaine Gadais

Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie Vieilles Vignes 2014 - Domaine Gadais

Présentation du produit :

Le Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie Vieilles Vignes 2014, du Domaine Gadais, est un vin blanc sec, issu de vignes âgées de plus de 40 ans. Représentant l'excellence du Muscadet, cette cuvée témoigne d'un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur, complexité, et minéralité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie AOC
• Millésime : 2014
• Cépage : 100% Melon de Bourgogne
• Terroir : Sols de schistes et granit, typiques de la région.
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement.
• Vinification : Élevage sur lies fines pendant plusieurs mois, pour enrichir la texture et l'aromatique.
• Alcool : 12% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, aux reflets dorés.
• Nez : Délicatement parfumé, avec des notes d'agrumes, de fruits blancs (pomme, poire) et une touche iodée.
• Bouche : Vive et minérale, soutenue par une belle rondeur. La finale est persistante, avec des notes salines et légèrement beurrées.
• Température de service : 8-10°C
• Accords mets-vins : Parfait avec fruits de mer, huîtres, poissons grillés, ou fromages frais.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Richesse aromatique : Vieilles vignes apportant profondeur et complexité.
2. Savoir-faire familial : Le Domaine Gadais perpétue des méthodes traditionnelles de vinification.
3. Versatilité gastronomique : Ce vin accompagne idéalement une large gamme de plats marins.
4. Bon potentiel de garde : À déguster jeune ou après quelques années pour plus de rondeur.

Évaluation Parker : Non disponible

Avis clients :

• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Muscadet élégant, parfait pour sublimer des fruits de mer."
• ⭐⭐⭐⭐ "Belle minéralité et fraîcheur, idéal pour les repas estivaux."

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