Frédéric Pierro Crozes Hermitage Rouge Nature 2018 Passe Temps Sans Soufre

Frédéric Pierro – Crozes Hermitage Rouge 2018 "Passe Temps" Nature Sans Soufre

Présentation du produit :

Le Crozes Hermitage Rouge 2018 "Passe Temps" de Frédéric Pierro est un vin naturel d'exception, sans soufre ajouté, cultivé dans le respect de la biodynamie. Ce vin expressif est issu du cépage Syrah, typique de l'appellation Crozes-Hermitage. Avec une vinification qui favorise l’expression pure du terroir, il offre une expérience authentique et un goût pur sans les interférences des produits chimiques.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2018
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols argilo-granitique, typiques des Crozes-Hermitage, cultivés selon les principes de la biodynamie.
• Viticulture : Agriculture biodynamique, sans soufre ajouté.
• Vinification : Fermentation naturelle, macération longue, pas de soufre ajouté.
• Alcool : 13% vol
• Format : 75 cl

Notes de dégustation :

• Robe : Profonde, d’un rouge rubis intense.
• Nez : Arômes frais et francs de fruits rouges (cerise, framboise) accompagnés de touches épicées et florales. La violette et le poivre blanc s'expriment aussi.
• Bouche : L'attaque est souple et juteuse, avec une belle fraîcheur. La texture est soyeuse et fluide, avec des tannins fins et bien intégrés. Le vin développe des notes subtiles de fruits rouges mûrs et de fleurs séchées. La finale est longue et légèrement épicée, offrant une belle persistance.
• Température de service : 14-16°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des gibiers, des fromages affinés, ou une cuisine méditerranéenne. Parfait pour les plats épicés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Sans soufre ajouté : Un vin pur et naturel qui permet aux saveurs du terroir de s'exprimer pleinement.
2. Biodynamie : Un choix responsable et respectueux de l'environnement, avec une vinification qui préserve l'équilibre naturel du vin.
3. Équilibre et finesse : Ce vin allie la fraîcheur de la Syrah avec une grande fluidité et une texture soyeuse.
4. Authenticité : Un vin qui offre une véritable immersion dans le terroir des Crozes-Hermitage, sans artifice.

Évaluation :

• Parker : 90-92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes Hermitage magnifique, frais et naturel, idéal pour les amateurs de vins biodynamiques."
  • ⭐⭐⭐⭐ "La qualité sans soufre est incroyable, avec une grande pureté et des arômes fruités bien présents."

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Un vin authentique pour les passionnés de vins sans artifices et les amoureux de la Syrah pure.