Clos Nicrosi - Blanc Coteaux du Cap Corse 2018 Jean-Noël, Sébastien et Marine Luigi

Clos Nicrosi - Blanc 2018 Coteaux du Cap Corse

Jean-Noël, Sébastien et Marine Luigi

Présentation du produit :

Le Clos Nicrosi Blanc 2018 est un vin blanc d'exception issu de l'appellation Coteaux du Cap Corse, élaboré par la famille Luigi. Ce domaine situé sur les hauteurs du Cap Corse bénéficie d'un terroir unique, propice à l'élaboration de vins expressifs et frais. Le Clos Nicrosi Blanc se distingue par son équilibre et sa fraîcheur, ainsi que par sa capacité à exprimer pleinement le caractère de ce terroir méditerranéen.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Coteaux du Cap Corse AOC
• Millésime : 2018
• Cépage : 100% Vermentino, un cépage autochtone de la région
• Terroir : Sols schisteux et calcaires, influencés par le climat méditerranéen, avec des températures modérées grâce à la proximité de la mer.
• Viticulture : Agriculture respectueuse de l’environnement, lutte raisonnée et soins attentionnés pour chaque vigne.
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox, avec un élevage sur lies fines pour apporter complexité et texture.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe dorée, brillante, avec des reflets jaunes pâles.
• Nez : Arômes frais et fruités, avec des notes de citrons confits, de fleurs blanches et une touche légèrement saline, rappelant l’air marin.
• Bouche : La bouche est vive et élégante, marquée par une belle fraîcheur et des notes de fruits à chair blanche (poire, pêche), suivies d’une légère touche minérale et saline. Une finale longue et rafraîchissante, typique des vins de ce terroir.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Ce vin se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades méditerranéennes ou des fromages frais.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Terroir d’exception : Le Clos Nicrosi bénéficie d’un terroir unique en Coteaux du Cap Corse, donnant des vins au caractère marqué et à la fraîcheur typique de la région.
2. Cépage autochtone : Le Vermentino est le cépage principal de cette cuvée, offrant des arômes frais et une belle complexité.
3. Un vin frais et aromatique : Ce blanc se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et son profil aromatique riche, qui ravira les amateurs de vins méditerranéens.
4. Engagement familial : Les Luigi sont connus pour leur travail minutieux, leur respect du terroir et de la nature.

Avis clients :

• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc délicieux, frais, avec une belle longueur en bouche et des arômes de fruits très agréables. Parfait avec des fruits de mer !"
• ⭐⭐⭐⭐ "Un joli vin équilibré, avec une belle touche minérale et une vivacité agréable. Très agréable en été !"

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