Christophe Blanc Saint Joseph Blanc 2017 Brayonnette

Christophe Blanc Saint-Joseph Blanc 2017 "Brayonnette"

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph Blanc 2017 "Brayonnette" de Christophe Blanc est un vin blanc d'exception issu de l'appellation Saint-Joseph. Composé principalement de Marsanne et de Roussanne, il dévoile toute la richesse et la typicité du terroir du Rhône septentrional. Le millésime 2017 est caractérisé par une grande fraîcheur, une belle tension et des arômes complexes, le tout dans un bel équilibre.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOC
• Millésime : 2017
• Cépages : Marsanne (70%), Roussanne (30%)
• Terroir : Sols granitiques et argilo-calcaire, caractéristiques du terroir de Saint-Joseph.
• Viticulture : Viticulture raisonnée, respectueuse de l’environnement et travail minutieux à la vigne pour garantir la qualité des raisins.
• Vinification : Fermentation en cuves inox et élevage en fûts de chêne pendant 8 à 12 mois, ce qui permet d’apporter une rondeur supplémentaire au vin.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe jaune pâle avec des reflets dorés.
• Nez : Le nez est complexe, mêlant des arômes de fruits blancs mûrs (poire, pêche) et des notes florales (acacia, tilleul), avec une touche légèrement miellée et une pointe minérale.
• Bouche : En bouche, le vin est riche et bien structuré, avec une belle fraîcheur. Les arômes de fruits se mêlent à des notes épicées et légèrement boisées, offrant une finale persistante, minérale et très équilibrée.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Ce Saint-Joseph Blanc se marie idéalement avec des poissons fins, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages de chèvre affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Équilibre entre fraîcheur et richesse : Ce vin réussit à allier la fraîcheur de la Marsanne à la structure et la complexité de la Roussanne, pour une expérience de dégustation harmonieuse.
2. Terroir d'exception : Le terroir granitique de Saint-Joseph apporte une belle minéralité, caractéristique de cette appellation.
3. Savoir-faire de Christophe Blanc : Vigneron reconnu pour son travail minutieux à la vigne et son approche naturelle, il signe ici un vin d’une grande pureté.
4. Potentiel de garde : Ce vin peut se conserver entre 5 et 7 ans, permettant aux arômes de se développer et de se complexifier.

Note Parker :

• 90/100

Avis clients :

• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph Blanc d’une grande finesse, équilibré et élégant, avec une belle longueur en bouche."
• ⭐⭐⭐⭐ "Un vin de caractère qui accompagne parfaitement des fruits de mer ou un risotto aux coquillages."

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Un Saint-Joseph Blanc élégant et complexe, parfait pour les amateurs de vins de la vallée du Rhône qui recherchent une cuvée équilibrée et pleine de finesse.