Christophe Curtat Crozes Hermitage Fées des Champs rouge 2017
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Christophe Curtat Crozes Hermitage Fées des Champs rouge 2017
0,00 € la bouteille
| Cru | Crozes Hermitage |
| Type | La cuvée Fées des Champs 2017 offre une belle expression du Rhône septentrional. Avec ses arômes de fruits noirs, de violette et d'épices, elle séduit par sa bouche ample et structurée, aux tanins soyeux et une finale fraîche. |
| Millésime | 2017 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 92 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
La cuvée Fées des Champs 2017 de Christophe Curtat, un Crozes-Hermitage rouge 100% Syrah, offre une belle expression du Rhône septentrional. Avec ses arômes de fruits noirs, de violette et d'épices, elle séduit par sa bouche ample et structurée, aux tanins soyeux et une finale fraîche. Idéal avec des viandes rouges ou des fromages affinés, ce vin raffiné a reçu une note Parker de 91-93/100.
Description
Christophe Curtat - Crozes-Hermitage Rouge 2017 "Fées des Champs"
Présentation du produit :
La cuvée Fées des Champs 2017 de Christophe Curtat est une interprétation subtile et élégante de l’appellation Crozes-Hermitage. Issue de vieilles vignes de Syrah cultivées sur des sols variés de galets roulés et de loess, cette cuvée révèle une profondeur aromatique et une complexité typique des meilleurs rouges du Rhône septentrional.
Caractéristiques du produit :
- Appellation : Crozes-Hermitage AOC
- Millésime : 2017
- Cépage : 100% Syrah
- Terroir : Sols variés (galets roulés, loess) offrant finesse et minéralité.
- Viticulture : Raisonnée, avec un soin particulier apporté à l’expression du terroir.
- Vinification : Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, macération prolongée pour extraire la finesse des arômes, élevage en barriques partiellement neuves pendant 12 mois.
- Alcool : 13,5% vol
Notes de dégustation :
- Robe : Rouge grenat profond aux reflets violacés.
- Nez : Intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette, et de subtiles touches épicées et fumées.
- Bouche : Ample et structurée, marquée par des tanins fins et soyeux. Les saveurs de fruits mûrs s’harmonisent avec des notes poivrées et une belle fraîcheur en finale.
- Température de service : 16-18°C
- Accords mets-vins : Parfait avec un magret de canard, une côte de bœuf grillée, un civet de lièvre ou des fromages affinés.
Pourquoi choisir cette cuvée ?
- Expression pure de la Syrah : Une Syrah élégante et accessible, marquée par son terroir.
- Savoir-faire artisanal : Christophe Curtat est reconnu pour son approche artisanale et son respect des sols.
- Potentiel de garde : Une cuvée qui peut évoluer favorablement sur 5 à 8 ans.
- Versatilité gastronomique : Idéale pour sublimer des repas festifs ou des moments conviviaux.
Note Parker :
- 91-93/100
Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage d'une grande finesse, parfait équilibre entre fruits et épices."
- ⭐⭐⭐⭐ "Belle découverte ! Un vin soyeux avec une belle longueur en bouche."
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Une Syrah raffinée et complexe, idéale pour les amateurs de vins du Rhône septentrional.
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