L'ALTRU BIANCU BLANC 2016 IGP ÎLE DE BEAUTÉ Yves Leccia 100% Biancu Gentile

L'Altru Biancu Blanc 2016 IGP Île de Beauté - Yves Leccia

Présentation du produit :

Le L'Altru Biancu Blanc 2016 de Yves Leccia est un vin blanc sec et raffiné de l'appellation IGP Île de Beauté, élaboré à partir du cépage Biancu Gentile, un cépage autochtone de la Corse. Ce vin témoigne de l'expertise de Yves Leccia, vigneron passionné qui met en valeur les terroirs corses en pratiquant une viticulture respectueuse de l'environnement.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : IGP Île de Beauté
• Millésime : 2016
• Cépage : 100% Biancu Gentile
• Terroir : Sols calcaires, proches de la mer, bénéficiant d'un climat méditerranéen.
• Viticulture : Culture raisonnée, respectueuse de l'environnement, avec une attention particulière à la biodiversité.
• Vinification : Fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes.
• Alcool : 12% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe pâle aux reflets dorés.
• Nez : Le nez est délicat, avec des arômes de fleurs blanches, de citron, de fruits exotiques et une légère touche minérale.
• Bouche : La bouche est vive et fraîche, avec une belle acidité qui équilibre les arômes fruités et floraux. Une grande finesse, accompagnée de notes salines qui rappellent l'influence maritime du terroir. La finale est longue et élégante.
• Température de service : 8-10°C
• Accords mets-vins : Ce vin s'accorde parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer, des salades méditerranéennes ou des fromages de chèvre corses.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Cépage unique : Le Biancu Gentile est un cépage rare et emblématique de la Corse, offrant des arômes caractéristiques et une belle fraîcheur.
2. Équilibre parfait : Ce vin combine finesse, fraîcheur et légèreté, idéal pour les repas estivaux.
3. Savoir-faire de Yves Leccia : Le vigneron est reconnu pour ses vins d'excellence, mettant en valeur le terroir corse avec une approche respectueuse et durable.
4. Potentiel de garde : Ce vin peut être apprécié jeune, mais pourra aussi se garder 2-3 ans pour exprimer encore plus de complexité.

Note Parker :

• 90-92/100

Avis clients :

• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin corsé mais élégant, avec une belle fraîcheur et des arômes très plaisants."
• ⭐⭐⭐⭐ "Très agréable, idéal pour les fruits de mer ou un poisson grillé. Une belle découverte !"

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Un vin blanc corse élégant, frais et fruité, parfait pour les amateurs de vins méditerranéens.