Pierre André Dumas Brouilly 2015

Pierre André Dumas Brouilly 2015

Présentation du produit :

Le Brouilly 2015 du Domaine Pierre André Dumas est un vin rouge typique de l'appellation Brouilly, produite sur les coteaux du Beaujolais. Ce vin est élaboré à partir du cépage Gamay, qui donne un vin fruité et floral, équilibré et plein de finesse. Le millésime 2015 se distingue par une belle maturité des fruits et une structure élégante.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Brouilly AOC
• Millésime : 2015
• Cépage : 100% Gamay
• Terroir : Sols granitiques et argilo-siliceux.
• Viticulture : Culture raisonnée avec une attention particulière au respect de l'environnement.
• Vinification : Traditionnelle, avec macération et fermentation en cuves inox.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rouge brillant aux reflets pourpres.
• Nez : Le nez est élégant, dominé par des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise) avec une touche florale subtile.
• Bouche : La bouche est ronde et délicate, avec une belle fraîcheur. Les tanins sont souples et fins, et le fruit se poursuit dans une finale persistante et harmonieuse.
• Température de service : 14-16°C
• Accords mets-vins : Ce Brouilly s'accorde avec des charcuteries, des viandes grillées, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Finesse et élégance : Un vin raffiné qui révèle la pureté du cépage Gamay.
2. Harmonie des arômes : Des fruits frais et une touche florale qui apportent de la complexité.
3. Respect du terroir : Un domaine reconnu pour son approche raisonnée et son respect des traditions.
4. Polyvalence en cuisine : Idéal pour une large gamme de plats, du plus simple au plus élaboré.

Note Parker : 90/100

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Brouilly très agréable, fruité et bien équilibré. Parfait pour un repas convivial."
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Très élégant, avec une belle fraîcheur. Un vin de qualité."

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