David Reynaud Crozes Hermitage 2017 LOU Domaine Les Bruyeres

David Reynaud Crozes Hermitage 2017 LOU Domaine Les Bruyères

Présentation du produit :

Le Crozes Hermitage LOU 2017 du Domaine Les Bruyères est un vin rouge emblématique de l'appellation, qui illustre parfaitement le terroir de Crozes Hermitage. Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Syrah, cultivée selon des méthodes biodynamiques, dans un environnement respectueux de la nature et de l'équilibre des sols.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes Hermitage AOC
• Millésime : 2017
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Terrasses argilo-calcaires, typiques de l’appellation.
• Viticulture : Biodynamique, respectueuse de l’environnement, travail manuel dans les vignes (désherbage, taille, tri des raisins).
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuve béton, élevage sur lie en fût de chêne pendant 12 mois.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe profonde, rouge sombre, avec des nuances violacées.
• Nez : Le nez est très expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et des touches épicées, de poivre et de réglisse, accompagnées d’une note fumée discrète.
• Bouche : La bouche est ample, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs sont accompagnées de nuances épicées et d'une touche de cuir. La finale est longue, avec une belle persistance.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Ce vin s’accorde avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des plats en sauce, ou encore des fromages affinés.

Note Parker :

88-90/100 – Le Crozes Hermitage 2017 LOU a été salué pour son expression pure de la Syrah, son équilibre et sa finesse.

Avis clients :

• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes Hermitage de grande qualité, qui se distingue par ses arômes intenses et sa texture soyeuse. Un régal avec une pièce de viande rouge !"
• ⭐⭐⭐⭐ "Un vin raffiné, puissant, avec une belle longueur en bouche. Parfait pour accompagner un plat de gibier."

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Ce Crozes Hermitage LOU 2017 est un vin qui se distingue par sa finesse, son équilibre et la pureté de ses arômes. Un choix idéal pour les amateurs de Syrah raffinée et d’expression authentique du terroir.