Mâcon-Vergisson « Sur la roche » 2017 Eric Forest

Mâcon-Vergisson "Sur la Roche" 2017 - Eric Forest

Présentation du produit :

Le Mâcon-Vergisson "Sur la Roche" 2017 d'Eric Forest est un vin blanc élégant, issu de l'appellation Mâcon-Vergisson. Élaboré principalement à partir de Chardonnay, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et ses arômes floraux et d'agrumes. Un choix parfait pour les amateurs de vins blancs du Mâconnais.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Mâcon-Vergisson AOC
• Millésime : 2017
• Cépage : 100% Chardonnay
• Terroir : Sols calcaires et argileux, caractéristiques de la région.
• Viticulture : Raisonnée, visant à respecter l’environnement.
• Vinification : Fermentation en cuves inox, suivie d'une élévation sur lies fines.
• Alcool : 12,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune clair, brillante, avec des reflets lumineux.
• Nez : Un bouquet floral intense, avec des notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches.
• Bouche : Très fraîche et équilibrée, la bouche révèle des arômes de fruits frais et une légère pointe d’acidité qui soutient une belle longueur.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, ou des fromages frais comme la feta.

Note Parker :

Note de 90/100 .

Avis clients :

• ⭐⭐⭐⭐ "Un vin frais et floral, très agréable en apéritif ou avec des fruits de mer. Une belle découverte !"
• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Parfait équilibre entre acidité et fruité, il est idéal pour accompagner des poissons grillés."

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Un vin blanc frais et floral, parfait pour les repas légers ou un apéritif d'été.