Domaine Jamet 2016 Côtes Du Rhône Blanc

Domaine Jamet 2016 Côtes du Rhône Blanc

Présentation du produit :

Le Domaine Jamet 2016 Côtes du Rhône Blanc est un vin blanc élégant, produit par l'un des domaines les plus respectés de la vallée du Rhône. Ce vin est une expression pure du terroir du Rhône septentrional, vinifié avec soin pour offrir un équilibre parfait entre fraîcheur, minéralité et complexité. Ce millésime 2016, composé principalement de Viognier, mais aussi de Marsanne et de Roussanne, reflète l'excellence du travail du domaine.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes du Rhône AOC
• Millésime : 2016
• Cépages : Viognier, Marsanne, Roussanne
• Terroir : Sols argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition optimale.
• Viticulture : En conversion vers l'agriculture biologique, avec un respect strict des cycles naturels.
• Vinification : Fermentation en cuves inox, élevage sur lies fines pour développer la complexité.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe jaune pâle avec des reflets dorés.
• Nez : Le nez est expressif et complexe, avec des arômes floraux (acacia, tilleul) qui se mêlent aux fruits à chair blanche (pêche, poire) et à des touches minérales et légèrement épicées.
• Bouche : En bouche, ce Côtes du Rhône blanc est frais, rond et bien équilibré, avec une belle tension minérale. Les arômes fruités se marient à des notes de noisette et de fleurs blanches, apportant une belle persistance en finale.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des poissons grillés, des crustacés, des volailles ou des fromages frais.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Terroir reconnu : Le Domaine Jamet est une référence dans la vallée du Rhône, réputé pour son respect du terroir et sa gestion minutieuse des vignes.
2. Complexité et fraîcheur : Ce vin blanc marie parfaitement la richesse des cépages du Rhône avec une belle minéralité, offrant une grande finesse.
3. Vin de gastronomie : Ce Côtes du Rhône Blanc se marie parfaitement avec des mets de la cuisine méditerranéenne ou de fruits de mer.
4. Millesime de qualité : Le 2016 est un millésime équilibré, avec une belle aptitude à la garde.

Évaluation Parker 90-92/100 

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Côtes du Rhône blanc très élégant, parfait pour accompagner un plateau de fruits de mer. La minéralité en finale est superbe."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin frais et complexe, à déguster avec des poissons ou des viandes blanches."

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Un vin blanc frais et complexe, idéal pour sublimer vos repas de fruits de mer ou de cuisine méditerranéenne.