David Reynaud Crozes Hermitage 2017 Aux Betises Domaine Les Bruyeres

David Reynaud Crozes-Hermitage 2017 Aux Bêtises - Domaine Les Bruyères

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage 2017 Aux Bêtises blanc du Domaine Les Bruyères est un vin d’exception élaboré par David Reynaud. Ce blanc offre une expression pure du terroir de la vallée du Rhône, avec un travail de vinification soigné et respectueux du cépage, principalement la Marsanne, complété par un peu de Roussanne. Le vin fait honneur aux arômes floraux et fruités typiques de l’appellation, tout en dévoilant une grande complexité.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOC
• Millésime : 2017
• Cépage : 90% Marsanne, 10% Roussanne
• Terroir : Sols argilo-calcaires sur la commune de Crozes-Hermitage.
• Viticulture : Raisonnée et respectueuse de l'environnement.
• Vinification : Fermentation en cuves inox et élevage sur lies fines pour développer les arômes.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe dorée, lumineuse, avec de beaux reflets jaunes.
• Nez : Le nez est complexe et aromatique, avec des arômes floraux d'aubépine, de tilleul, ainsi que des touches exotiques de mangue et de fruits à noyau.
• Bouche : En bouche, ce vin est frais et fruité, avec une belle souplesse et une texture agréable. On retrouve des arômes d'agrumes, de fruits mûrs et des nuances florales. La finale est longue et légèrement minérale.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages frais et affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Micro-cuvée : Ce vin fait partie d’une micro-cuvée de 600 bouteilles, ce qui en fait une rareté à découvrir.
2. Cépages typiques : La Marsanne et la Roussanne sont des cépages emblématiques de la région, offrant des vins d’une grande finesse et complexité.
3. Vinification soignée : Le vin est élaboré avec des levures indigènes et élevé sur lies fines pour accentuer sa richesse aromatique.
4. Capacité de garde : Ce Crozes-Hermitage blanc peut être apprécié dès maintenant ou conservé pendant quelques années pour gagner en complexité.

Évaluation Parker 91/100 

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc magnifique, frais et fruité, avec une belle complexité. Parfait pour un dîner léger."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une belle découverte, vin élégant et agréable, avec un excellent rapport qualité/prix."

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Un Crozes-Hermitage blanc élégant et complexe, parfait pour accompagner vos fruits de mer, poissons grillés ou fromages fins. Un vin à savourer dès aujourd'hui ou à conserver pour des années à venir.