Sebastien Blachon Saint Joseph Cuvée Isaline blanc 2018

Sébastien Blachon Saint-Joseph Cuvée Isaline Blanc 2018

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph Cuvée Isaline Blanc 2018 de Sébastien Blachon est un vin blanc d'exception issu de l’appellation Saint-Joseph. Élaboré principalement à partir du cépage Marsanne, avec une touche de Roussanne, ce vin reflète parfaitement le terroir unique de la vallée du Rhône. Sa finesse, son équilibre et sa fraîcheur en font un incontournable pour les amateurs de vins blancs d'appellation.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOC
• Millésime : 2018
• Cépages : 90% Marsanne, 10% Roussanne
• Terroir : Sols schisteux et granitiques, typiques de l'appellation Saint-Joseph.
• Viticulture : Raisonnée et respectueuse de l'environnement.
• Vinification : Fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes.
• Élevage : 8 à 12 mois en cuves inox et fûts de chêne pour apporter une légère touche boisée.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe jaune pâle avec des reflets dorés.
• Nez : Le nez est élégant et floral, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (poire, pomme), accompagnés de touches d'agrumes et de minéralité.
• Bouche : La bouche est fraîche, ample et bien équilibrée. On retrouve des arômes de fruits mûrs, accompagnés de notes légèrement beurrées et d'une belle vivacité. La finale est longue et harmonieuse.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés, des crustacés ou des fromages à pâte dure.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Cépages typiques : La Marsanne et la Roussanne sont les cépages phares de la vallée du Rhône, offrant des vins à la fois riches et élégants.
2. Équilibre et fraîcheur : Ce vin combine parfaitement structure et fraîcheur, ce qui lui permet d’être apprécié dès maintenant ou après quelques années de garde.
3. Savoir-faire du vigneron : Sébastien Blachon est un vigneron talentueux qui travaille avec respect pour la nature et le terroir, produisant des vins d'une grande qualité.
4. Capacité de garde : Ce vin peut être conservé pendant 5 à 7 ans pour un vieillissement harmonieux.

Évaluation Parker 90-92/100 

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph blanc d'une grande finesse et fraîcheur, avec une belle complexité."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Idéal avec des poissons et des fruits de mer, une belle découverte!"

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Un Saint-Joseph blanc frais et élégant, parfait pour les amateurs de vins équilibrés et aromatiques, à déguster avec des mets fins comme les fruits de mer ou un poisson grillé.