Domaine Belle Hermitage Blanc 2016

Domaine Belle Hermitage Blanc 2016

Présentation du produit :

Le Domaine Belle Hermitage Blanc 2016 est un vin blanc d'exception de l’appellation Hermitage, reconnu pour sa puissance et sa finesse. Élaboré à partir du cépage Marsanne (principalement), et un peu de Roussanne, ce vin incarne parfaitement les caractéristiques du terroir d'Hermitage, avec une belle complexité et une grande élégance.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Hermitage AOC
• Millésime : 2016
• Cépages : 90% Marsanne, 10% Roussanne
• Terroir : Sols argilo-calcaires et schisteux, exposés au sud, offrant une excellente exposition au soleil et des conditions idéales pour la maturation des raisins.
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l’environnement.
• Vinification : Fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur, suivie d’un élevage en fûts de chêne pour apporter une dimension boisée subtile.
• Élevage : 12 à 18 mois en fûts de chêne, dont une partie en fûts neufs.
• Alcool : 14% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe jaune pâle, brillante, avec des reflets or.
• Nez : Le nez est complexe, mêlant des arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme), de miel, de fleurs blanches et de notes légèrement beurrées.
• Bouche : La bouche est ample, ronde et gourmande. Les arômes de fruits mûrs se mélangent avec des touches de noisette et de pain grillé, apportées par l'élevage en fût. La finale est longue et savoureuse, sur des notes de fruits confits et d’amande.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, du poisson grillé, des volailles à la crème, ou encore des fromages à pâte dure.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un terroir prestigieux : Hermitage est l'une des appellations les plus renommées de la Vallée du Rhône, et ce vin en est un parfait représentant.
2. Complexité et finesse : Ce vin blanc combine la richesse aromatique et la structure, avec une belle capacité de vieillissement.
3. Réputation du domaine : Le Domaine Belle est reconnu pour ses vins de grande qualité, et ce blanc 2016 ne fait pas exception.
4. Capacité de garde : Ce vin peut se garder pendant 5 à 10 ans, voire plus, pour développer encore plus de complexité.

Évaluation Parker 92-94/100

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Hermitage blanc d'une grande finesse, avec une longueur en bouche impressionnante."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin complexe et bien équilibré, parfait avec des fruits de mer ou du poisson grillé."

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Un Hermitage blanc complexe et élégant, parfait pour les amateurs de vins de caractère et les occasions spéciales.