Domaine Durieu Châteauneuf du Pape 2015 Cuvée Eperdu

 Domaine Durieu Châteauneuf-du-Pape 2015 Cuvée Éperdu

Présentation du produit :

La Cuvée Éperdu 2015 du Domaine Durieu est un Châteauneuf-du-Pape remarquable, issu de parcelles soigneusement sélectionnées. Cette cuvée met à l’honneur le cépage Grenache Noir, sublimé par des touches de Syrah et de Mourvèdre. Avec une vinification traditionnelle et un élevage précis, elle reflète parfaitement le terroir prestigieux de l’appellation.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
• Millésime : 2015
• Cépages : Majoritairement Grenache Noir, complété par Syrah et Mourvèdre
• Terroir : Sols de galets roulés et argilo-calcaires, typiques de l’appellation.
• Viticulture : Raisonnée, vendanges manuelles avec tri rigoureux.
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves béton avec des macérations longues pour extraire couleur, arômes et tanins.
• Élevage : 12 à 18 mois en cuves et foudres, avec une petite proportion en barriques pour une touche de complexité.
• Alcool : 15% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
• Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et noirs (mûre), mêlés à des notes épicées, de réglisse et de garrigue.
• Bouche : Riche et généreuse, avec une texture soyeuse et des tanins fondus. Des saveurs de fruits compotés s'harmonisent avec des touches d’épices, de cacao et de cuir. Finale longue et élégante, marquée par une belle fraîcheur.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec un gigot d’agneau rôti, un civet de sanglier ou des plats en sauce riches.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Millésime d'exception : 2015, une année réputée pour sa qualité exceptionnelle dans le Rhône.
2. Terroir prestigieux : Un vin qui exprime toute la richesse des sols de Châteauneuf-du-Pape.
3. Élaboration soignée : Une vinification artisanale pour une expression authentique et complexe.
4. Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté jeune ou conservé pendant 10 à 15 ans pour une complexité accrue.

Évaluation et avis clients :

• Note des experts : 93/100 
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin généreux et bien structuré, idéal pour les grandes occasions."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Équilibré et puissant, avec une belle capacité de vieillissement."

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Un Châteauneuf-du-Pape généreux et élégant, idéal pour les amateurs de vins puissants et raffinés. Une cuvée qui brille autant en gastronomie qu'en cave.