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Cru | Châteauneuf du Pape |
Millésime | 2015 |
COULEUR | Rouge |
Format | Bouteille de 75cl |
Vin spécial, rare. L’Eperdu donne des saveurs de fruits rouges mais aussi de fleurs. La complexité, la finesse et un bon équilibre accompagnent le chêne dans ce vin. Bon potentiel de garde entre 7 et 10 ans.
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Date de disponibilité:
Domaine Durieu Châteauneuf du Pape 2015 Cuvée Eperdu
CULTURE ET SOL
0.1 Hectare
100% Grenache (vignes entre 60 et 100 ans)
Culture traditionnelle Terroir argile et galets roulés Vendanges manuelles Eraflage 100%
DONNÉES TECHNIQUES
Un seul pressoir Durée de macération : 30 jours à maximum 30 degrés en cuve de chêne.
Vieillissement 12 mois en fûts de chêne de 400L
Mise en bouteille : Filtration avant mise
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