Domaine Durieu Châteauneuf du Pape 2015 Cuvée Lucile Avril

Domaine Durieu – Châteauneuf-du-Pape Rouge Lucille Avril 2015

93/100 Robert Parker

Le Domaine Durieu est l'un des fleurons de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, reconnu pour ses vins d'une grande intensité et complexité, fruit d'un travail méticuleux sur des vieilles vignes plantées sur les terroirs les plus prestigieux. La cuvée Lucille Avril 2015 en est un exemple parfait : une véritable signature du domaine, issue de sélections des meilleurs lots de Grenache, Mourvèdre et Syrah.

Culture et Terroir

Le Domaine s'étend sur 6 hectares situés sur le plateau de Farguerol, un terroir typique de Châteauneuf-du-Pape, où les sols sont recouverts de galets roulés qui emmagasinent la chaleur du jour et la restituent la nuit, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins. La culture de la vigne est traditionnelle et respectueuse de l'environnement, avec des rendements volontairement faibles pour garantir la concentration des arômes.

Les cépages qui composent cette cuvée sont principalement issus de vieux ceps :

• 85% Grenache (vignes de 90 ans)
• 10% Mourvèdre (vignes de 60 ans)
• 5% Syrah

La pratique des vendanges est entièrement manuelle, sans éraflage, afin de préserver toute la finesse et la qualité des baies. Cette méthode de récolte permet également de sélectionner les raisins mûrs et sains, gage d'un vin de grande qualité.

Vinification et Élevage

Le processus de vinification se distingue par son approche soignée et traditionnelle :

• Vinification séparée des cépages pour préserver leur expression propre.
• Cuverie en béton pour maintenir la pureté du fruit.
• Aucun levurage n'est effectué, permettant aux levures indigènes de mener la fermentation de manière naturelle.
• Température de fermentation contrôlée, ne dépassant pas les 30°C, et réfrigération par drapeaux pour éviter toute surchauffe.

La macération dure 30 jours, favorisant l'extraction des arômes et des tanins. Après la fermentation, l'élevage se fait en grande partie en cuves béton pendant 18 mois, avec une portion de Syrah élevée en fûts neufs de chêne pendant 12 mois. Ce procédé confère au vin une profondeur, une structure tannique et une complexité aromatique uniques.

Dégustation

Le Châteauneuf-du-Pape Rouge Lucille Avril 2015 se présente dans une robe rouge profonde, presque opaque, avec des reflets pourpres. Le nez s'ouvre sur des arômes puissants de fruits noirs mûrs, de garrigue, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées. En bouche, le vin dévoile une structure tannique impressionnante, soutenue par une fraîcheur surprenante pour un Châteauneuf-du-Pape de ce calibre. La longueur en bouche est remarquable, avec des arômes de fruits noirs et d'épices qui persistent longuement, laissant entrevoir un potentiel de vieillissement considérable.

Potentiel de Garde

Ce vin possède un potentiel de garde exceptionnel, avec une fenêtre d'apogée estimée entre 2020 et 2035. À mesure qu'il vieillira, il gagnera en complexité, rondeur et profondeur.

Accords Mets-Vins

Ce Châteauneuf-du-Pape se marie parfaitement avec des plats de viandes rouges grillées ou rôties (magret de canard, gibier), des fromages affinés ou même des plats en sauce tels que le civets de lièvre. Son côté épicé et puissant se prête également très bien avec des viandes braisées ou un cigare en fin de repas.

Cotation

• Robert Parker : 93/100
• La Revue du Vin de France : 17/20
• Bettane & Desseauve : 17/20

Conclusion

Le Châteauneuf-du-Pape Rouge Lucille Avril 2015 du Domaine Durieu est un vin d'une grande profondeur et complexité, issu d'un terroir exceptionnel et de pratiques viticoles soignées. Ce vin représente un excellent rapport qualité-prix dans cette appellation prestigieuse et est un choix parfait pour les collectionneurs et les amateurs de grands vins à la recherche d'une cuvée à la fois authentique et élégante.

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