Château Pas du Cerf cuvée Diane rosé 2017 Côtes de Provence Magnum

Château Pas du Cerf Cuvée Diane Rosé 2017 Côtes de Provence Magnum

Présentation du produit :

Le Château Pas du Cerf Cuvée Diane Rosé 2017 Magnum est une cuvée exceptionnelle en format Magnum (1,5L), venant de l'appellation Côtes de Provence. Ce rosé délicat et élégant reflète la richesse du terroir méditerranéen, avec une belle expression aromatique et une finesse remarquable. Parfait pour les grandes occasions ou les repas estivaux, il s'apprécie pour son équilibre et sa fraîcheur.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côtes de Provence AOC
• Millésime : 2017
• Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
• Terroir : Sols argilo-calcaires, exposés au soleil méditerranéen, permettant une maturité optimale des raisins.
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l'environnement, visant à préserver la pureté du terroir.
• Vinification : Pressurage direct des raisins, fermentation à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.
• Élevage : Sur lies fines pendant plusieurs mois pour ajouter de la texture et de la complexité.
• Alcool : 12,5% vol
• Format : 1,5L (Magnum)

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rose pâle brillante, typique des rosés de Provence, avec des reflets délicats.
• Nez : Le nez est ouvert et complexe, offrant des arômes de fruits frais (fraise, pêche) et des touches florales élégantes de rose et de pivoine.
• Bouche : La bouche est ronde, fraîche et parfaitement équilibrée, avec des saveurs de fruits rouges et d'agrumes, suivies d'une légère minéralité. La finale est longue et rafraîchissante.
• Température de service : 8-10°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades méditerranéennes ou des fromages frais.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Format Magnum : Le format Magnum permet une meilleure évolution du vin et est idéal pour les grandes occasions ou les repas entre amis.
2. Excellence du domaine : Le Château Pas du Cerf est reconnu pour ses vins de grande qualité qui expriment parfaitement le terroir méditerranéen.
3. Polyvalence gastronomique : Ce rosé se marie à merveille avec une variété de plats estivaux, des fruits de mer aux viandes blanches.
4. Équilibre parfait : Un rosé élégant, frais et fruité, offrant une expérience de dégustation agréable et équilibrée.

Évaluation Parker 89/100 (pour ce millésime)

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un rosé frais et fruité, parfait pour l'été et les grandes occasions."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Le format Magnum est idéal pour des repas conviviaux, et le vin est d'une grande finesse."

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Un rosé raffiné et équilibré, en format Magnum, parfait pour vos repas estivaux ou vos moments conviviaux. Un vin élégant, frais et fruité qui incarne l'excellence du terroir Côtes de Provence.