Domaine Delas Côte Rôtie 2015 La Landonne Magnum

Le Domaine Delas Côte Rôtie La Landonne 2015 est un vin d'exception, reconnu pour sa rareté et sa qualité, noté 97/100 par Robert Parker, 17,5/20 par Bettane & Desseauve, et 17,5/20 par Jancis Robinson. Ce millésime fait partie des plus grands crus de la vallée du Rhône, issu d'une sélection parcellaire provenant exclusivement de la célèbre parcelle de La Landonne, l’un des lieux les plus prestigieux de l’appellation Côte-Rôtie.

Un Terroir d'Exception

Le vignoble s'étend sur les communes de Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis et Tupin-Semons, sur la rive droite du Rhône, dans la région des Côte Brune et Côte Blonde, deux secteurs légendaires. La Côte Brune, avec ses terrasses escarpées en micaschistes ferreux, et la Côte Blonde, aux sols plus variés dominés par des gneiss et du granit, apportent une minéralité unique aux vins. Ces sols, combinés à un climat continental modéré, avec des étés secs et chauds, créent des conditions idéales pour cultiver la Syrah, cépage principal de l’appellation.

Vinification Traditionnelle et Soignée

La vinification de cette cuvée exceptionnelle se fait de manière traditionnelle, respectant les méthodes ancestrales tout en utilisant les technologies modernes pour sublimer les arômes et la structure du vin. Les raisins, récoltés manuellement à pleine maturité, sont vinifiés dans des cuves béton ouvertes après une macération pré-fermentaire à froid de trois jours. La fermentation alcoolique se fait à température contrôlée (28 à 30°C), avec des pigeages et remontages quotidiens afin d’extraire tout le potentiel des raisins. La cuaison peut durer jusqu’à 20 jours, avant que le vin ne soit pressé et que la fermentation malolactique se déroule en fûts de chêne.

Un Élevage de Haute Volée

L’élevage se fait pendant 14 à 16 mois en fûts de chêne neufs ou d’un vin, apportant une complexité aromatique et une texture soyeuse au vin. Des soutirages réguliers apportent l'oxygène nécessaire à la maturation des tanins, assurant une évolution harmonieuse et un potentiel de garde remarquable.

Un Vin de Garde Exceptionnel

Ce millésime 2015 de La Landonne est un concentré de puissance et d’élégance. Le vin affiche des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de violette et d'épices, soutenus par une minéralité fumée typique du terroir. En bouche, il révèle une structure dense et des tanins fins mais serrés, qui promettent une grande longévité. Ce vin est à la fois opulent et élégant, avec une finale longue et persistante, soulignant toute la finesse de ce grand terroir.

Production Limitée et Exclusivité

Avec seulement 600 bouteilles produites en 2015, la production de ce vin est extrêmement limitée. Chaque bouteille est une rareté, un concentré d’histoire et de savoir-faire, réservé aux amateurs les plus exigeants et aux collectionneurs de grands vins.

La Maison Delas Frères

Fondée en 1835, Delas Frères a connu un renouveau spectaculaire depuis 1996, sous l’impulsion d’une nouvelle direction qui a investi massivement dans des équipements modernes pour améliorer la vinification et l’élevage. Le domaine dispose désormais d’une cuverie de pointe, spécialement conçue pour les vins rouges, et d'un chai d'élevage entièrement rénové. Cette attention constante à la qualité permet à la maison Delas de produire des vins d'une exceptionnelle pureté, qui expriment le terroir avec une finesse remarquable.

Conclusion

Le Côte Rôtie La Landonne 2015 de Delas Frères est un vin d’exception, porté par un terroir unique et un savoir-faire ancestral. Rare et complexe, il allie puissance et finesse dans une longue finale, offrant une expérience gustative inoubliable. À déguster maintenant pour ceux qui souhaitent découvrir la grandeur de la Côte-Rôtie, ou à garder précieusement en cave pour les générations futures.