Tardieu Laurent Cornas 2015 Coteaux

Tardieu Laurent Cornas 2015 Coteaux - 92 Robert Parker

Le Cornas Coteaux 2015 de Tardieu Laurent se distingue par sa structure soyeuse et sa richesse aromatique, faisant de lui une cuvée plus accessible que les versions plus typiques de ce cru réputé pour sa rusticité. Ce millésime 2015 est particulièrement réussi, une année qui a vu des conditions climatiques idéales pour la viticulture, avec des journées chaudes et des nuits fraîches qui ont permis aux raisins de mûrir lentement et de façon optimale.

Issu des terroirs des Savaux, des Chaillots et de Patou, le vin est élaboré avec une vinification partiellement non égrappée (50%), ce qui apporte une texture ronde et une profondeur supplémentaire. Après un élevage de 18 mois en fûts de chêne (neufs et d'un vin) suivis de 6 mois en foudre, le Cornas 2015 offre des arômes puissants de fruits noirs mûrs, de garrigue, de poivre et de réglisse. En bouche, il est à la fois dense et élégant, avec des tanins présents mais bien intégrés, et une belle longueur en finale.

Ce vin montre l'expertise de la famille Tardieu, qui choisit des raisins provenant des meilleurs terroirs et travaille avec une vinification soignée pour révéler tout le potentiel de la syrah. À déguster maintenant ou à conserver pour les années à venir, il promet une grande évolution en cave.

Cotation Parker : 92/100

Résumé : Une cuvée raffinée et accessible pour les amateurs de Cornas, offrant puissance, finesse et un bel équilibre, avec une capacité de garde prometteuse.