Bernard Gripa Saint Joseph 2016

Bernard Gripa Saint Joseph 2016

Présentation du produit :

Le Saint Joseph 2016 de Bernard Gripa est un vin rouge emblématique de l'Appellation Saint Joseph dans la vallée du Rhône. Ce millésime est un pur produit de terroir, élaboré à partir de Syrah qui exprime toute la finesse et la complexité des sols granitiques de la région. Ce vin est réputé pour son équilibre entre puissance et élégance, avec une belle capacité de garde.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint Joseph AOC
• Millésime : 2016
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols granitiques, situés sur des coteaux escarpés offrant une excellente exposition au soleil.
• Viticulture : Raisonnée, respectueuse de l'environnement, avec des rendements maîtrisés.
• Vinification : Fermentation en cuves inox avec une macération de 3 à 4 semaines pour extraire les arômes et les tannins.
• Élevage : 12 à 18 mois en fûts de chêne pour affiner le vin et lui apporter de la structure.
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rouge profonde et intense, avec des reflets pourpres.
• Nez : Un nez complexe et élégant, dominé par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), complétés par des notes épicées (poivre, réglisse) et légèrement boisées.
• Bouche : En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Les arômes de fruits noirs et d'épices se mêlent harmonieusement, soutenus par une légère touche de réglisse et de fumé. La finale est longue et élégante.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Cépage Syrah : La Syrah est le cépage phare de l'appellation, et ce millésime 2016 offre une expression pure et soignée de ce raisin.
2. Équilibre parfait : Ce vin combine puissance et finesse, avec des tannins souples et une belle fraîcheur en bouche.
3. Réputation du domaine : Bernard Gripa est l'un des vignerons les plus respectés de l'appellation Saint Joseph, avec un savoir-faire qui se reflète dans la qualité de ses vins.
4. Capacité de garde : Ce vin peut être conservé 5 à 10 ans pour une évolution encore plus complexe.

Évaluation et avis clients :

• Note des experts : 90-92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint Joseph remarquable, avec une grande richesse et une belle harmonie des arômes."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant et structuré, qui se marie parfaitement avec des plats de viande ou de gibier."

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Un Saint Joseph élégant et structuré, parfait pour accompagner des mets savoureux ou pour les amateurs de vins de caractère.