Cornas vin noir 2015 : 

 DOMAINE DU TUNNEL - Stéphane ROBERT

Vigneron – Producteur exploitant Cornas - Saint Péray - Saint Joseph – Condrieu

En 1994, Stéphane ROBERT  créé le  Domaine du Tunnel sur la commune de Saint Péray, en Ardèche. L’exploitation compte à ses débuts une superficie de 2,5 hectares, située sur la rive droite du Rhône : dans les appellations AOC Cornas, Saint Péray, Saint Joseph.

Aujourd’hui, l’exploitation s’étend sur plusieurs communes, Saint Péray, Cornas, Mauves, Tournon sur Rhône, Glun et Chavanay. Le domaine comprend 11 hectares de vignes avec une AOC supplémentaire depuis 2013 : L’appellation Condrieu avec pour cépage le Viognier.

La cave de vinification et d’élevage est implantée dans un tunnel en pierres de tailles d’une longueur de 170 mètres, Ce tunnel est sur l’ancienne voie ferrée qui reliait la ligne « Valence-Vernoux en Vivarais ».La cave surplombe la vallée du Rhône avec une vue imprenable sur le château de Crussol.Les différentes cuvées du domaine du tunnel sont vinifiées essentiellement à partir de vieilles vignes en coteaux ou en terrasses, sur un sol granitique.Les cépages utilisés sont pour les vins rouges tel que le Saint Joseph et le Cornas est la syrah, et pour les vins blancs, ce sont la marsanne et la roussanne pour le saint Péray.

C’est avec passion et authenticité que Stéphane élève pendant des mois ces grands vins de la vallée du Rhône nord.Les travaux de la vigne se font manuellement (attachage au jonc, vendanges à la main, piochage et utilisation de treuil).Toute la production est commercialisée en bouteilles.

on en parle... l'actu

du Domaine du Tunnel

FEVRIER 2017 

Domaine du Tunnel : Top 50 des syrahs du Rhône RVF février 2017 n°608. Le domaine se classe à la 10 ième places sur 50. Avec une note de 16,1/20  avec la cuvée cornas vin noir.

concours générale Agricole de paris: 25 février  or, or, et or.

3 vins primés - 3 médailles d'or

Saint péraycuvée prestige 2015

Saint Joseph 2015

Cornas Vin noir 2015 

NOVEMBRE 2016

Domaine du Tunnel : parmi les coups de cœur RVF « les champions de la vallée du Rhône ». Avec la cuvée Saint Péray « pur blanc »2014.

Une bouteille magnifique : un jus de qualité, mûr mais sans excès ; une bouche large dont la matière associe puissance et race. Nous aimons la superbe amertume en finale de ce vin dense et minéral, à la super allonge.

SEPTEMBRE 2016

Domaine du Tunnel : 2 étoiles dans le guide vert 2017, de la RVF. « Stéphane ROBERT conduit son domaine avec brio et élabore, dans sa nouvelle cave sur les hauteurs de Saint Péray, des vins modernes, précis, qui s’imposent comme des références au sein des appellations Saint-Péray et Cornas. Ces cuvées renouvellent le style. Parfois rustique et solaire, de ces deux petites appellations en pleine renaissance. Stéphane apporte à ses syrahs opaques des touches de raffinement gagnées dans la précision de maturité du raisin, dans l’extraction et dans l’élevage. Les vins vieillissent par ailleurs très bien.

Les vins cités : Saint Péray « Pur Blanc » 2014 (coup de cœur 18,5/20), Saint Peray roussanne2014, saint Peray marsanne 2014, cornas 2014, Cornas Vin noir2014, Saint joseph2014.

Domaine du Tunnel : 2 étoiles dans le guide hachette des vins 2017 : 2 étoiles pour la Cuvée roussanne 2014, en Saint Péray.

JUIN 2016 : Domaine du Tunnel : Spécial millésime2015 dans la Revue des Vins de France. De belles notes de dégustation sur le millésime 2015, qui est encore en barriques.