Saint Joseph rouge 2014 Domaine Pierre Gaillard "Magnum"

 Saint-Joseph Rouge 2014 Domaine Pierre Gaillard "Magnum"

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph Rouge 2014 du Domaine Pierre Gaillard est un vin rouge de l'appellation Saint-Joseph AOC dans la vallée du Rhône. Ce vin est élaboré principalement à partir de Syrah, avec un élevage en fûts de chêne pour apporter profondeur et complexité. Le millésime 2014 bénéficie d'une vinification précise qui met en avant les qualités du terroir de Saint-Joseph : des sols granitiques et des pentes exposées au sud. Ce format Magnum (1,5L) permet au vin de se développer encore plus harmonieusement.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOC
• Millésime : 2014
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols granitiques avec une exposition optimale pour la maturation de la Syrah.
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement et du terroir.
• Vinification : Fermentation en cuves en inox avec macération longue pour extraire toute la richesse des arômes.
• Élevage : 12 mois en fûts de chêne, dont 20% de fûts neufs, pour apporter structure et complexité.
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Robe rouge profonde, avec des nuances pourpres.
• Nez : Un bouquet aromatique complexe, avec des arômes de fruits rouges (cassis, framboise) et des notes de violette, de poivre, et une subtile touche de réglisse, typique de la Syrah.
• Bouche : Un vin riche et élégant, avec des tanins fins et soyeux. La Syrah révèle des saveurs de fruits mûrs, d'épices douces et de garrigue, créant une bouche équilibrée et harmonieuse. La finale est longue, avec des notes de réglisse et de cacao.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges, des plats en sauce, du gibier, ou des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Cépage unique : La Syrah de Saint-Joseph offre un vin à la fois puissant et raffiné, avec des arômes intenses et une belle structure.
2. Terroir d'exception : Le domaine bénéficie d'un terroir granitique de grande qualité, idéal pour la Syrah, ce qui donne au vin une profondeur et une minéralité uniques.
3. Expertise de Pierre Gaillard : Représentant de la viticulture moderne dans la vallée du Rhône, Pierre Gaillard est reconnu pour son respect du terroir et son savoir-faire.
4. Format Magnum : Ce format, parfait pour la garde, permet au vin de se développer plus lentement et de révéler toute sa complexité au fil des années.

Évaluation et avis clients :

• Note Parker : 91-93/100 (pour ce millésime).
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph élégant et riche, avec des tanins soyeux et une longueur impressionnante."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Ce vin se développe magnifiquement avec le temps. Un grand classique de la Syrah."

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Un Saint-Joseph élégant et puissant, parfait pour les amateurs de Syrah, à déguster avec des plats de viande ou des fromages affinés. Grâce à son format Magnum, il peut se conserver plus longtemps et se bonifier avec le temps.