Côtes Du Forez I.G.P Urfé Sauvignon 2016 Gilles Bonnefoy Domaine de la Madone
Agrandir l'image 
Côtes Du Forez I.G.P Urfé Sauvignon 2016 Gilles Bonnefoy Domaine de la Madone
0,00 € la bouteille
| Cru | auvergne ; côte de forez |
| Type | N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée ou similaire !téléphone 04.75.09.58.54contact@les-bouteilles.com |
| Millésime | 2016 |
| COULEUR | blanc |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Magnifique dégustation en ce début janvier 2018, sauvignon expressif au nez, fruits exotiques.
Un équilibre parfait pour cette cuvée d'exception, le reflet de son terroir.
Description
Côtes Du Forez I.G.P Urfé Sauvignon 2016 Gilles Bonnefoy Domaine de la Madone
Gilles Bonnefoy a créé son domaine en 1997, au lieu-dit Jobert, sur la commune de Champdieu. Il exploite 8 hectares de vignes, dont un tiers sont âgées de plus de trente ans, dont trois quarts sont plantées sur un terroir volcanique. Les raisins sont récoltés, triés et égrappés manuellement. Le vin est mis en bouteille à la propriété.
Le vignoble des Côtes du Forez est le plus en amont de tous les vignobles sur la Loire. Il est positionné sur une faille géologique formée à l'ère tertiaire, sur laquelle on dénombre 105 volcans (dont une trentaine se trouve sur les zones d'appellation Côtes du Forez et Vin de Pays d'Urfé). Ce vin "volcanique" a accompagné le menu de Paul Bocuse à l'Expo Universelle de Milan en 2015.
Avis
Aucun avis n'a été publié pour le moment.