Stéphane Robert Domaine du Tunnel Cornas pur noir 2016

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Stéphane Robert Domaine du Tunnel Cornas pur noir 2016

0,00 € la bouteille

CruCornas
TypeLe Cornas Pur Noir 2016 offre des arômes de fruits noirs, de violette, de réglisse et des touches épicées. En bouche, il est ample, concentré avec des tanins fins et une finale longue. Idéal avec des viandes rouges ou des fromages affinés.
Millésime2016
COULEURRouge
NOTE PARKER95
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Le Cornas Pur Noir 2016 du Domaine du Tunnel (Stéphane Robert) est un vin puissant et élégant, élaboré à partir de Syrah. Il offre des arômes de fruits noirs, de violette, de réglisse et des touches épicées. En bouche, il est ample, concentré avec des tanins fins et une finale longue. Idéal avec des viandes rouges ou des fromages affinés. Un potentiel de vieillissement de 15 à 30 ans.

Etat :Ce produit n'est plus en stock

Description

 Cornas Pur Noir 2016 - Domaine du Tunnel


Présentation du produit :

Le Cornas Pur Noir 2016 du Domaine du Tunnel, dirigé par Stéphane Robert, est un vin rouge emblématique de l'appellation Cornas, élaboré à partir de Syrah. Ce vin est un véritable reflet du terroir ardéchois, un pur nectar qui combine puissance et finesse. Stéphane Robert, reconnu pour son travail précis et respectueux de la nature, crée ici une cuvée remarquable, qui fait honneur à cette appellation historique.


Caractéristiques du produit :

  • Appellation : Cornas AOP
  • Millésime : 2016
  • Cépage : 100% Syrah
  • Terroir : Sols de schistes et de granite, exposés plein sud, sur les pentes escarpées de Cornas.
  • Viticulture : Culture raisonnée, avec des rendements maîtrisés pour garantir la qualité des raisins.
  • Vinification : Fermentation traditionnelle avec macération longue pour extraire le maximum de couleur, de structure et de complexité.
  • Élevage : 14 mois en foudres et barriques, ce qui permet au vin de s’épanouir tout en conservant une belle fraîcheur.
  • Alcool : 14,5% vol

Notes de dégustation :

  • Robe : Rouge profond, aux reflets violacés.
  • Nez : Un bouquet intense et complexe de fruits noirs (cassis, mûre), de violette, de réglisse, avec des touches épicées et légèrement fumées.
  • Bouche : Ample, concentrée et veloutée, avec une grande structure tannique. Les tanins sont puissants mais parfaitement intégrés, offrant un vin riche et élégant. La finale est longue, avec des arômes de fruits noirs, de poivre et une touche de cacao.
  • Température de service : 16-18°C
  • Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, un carré d'agneau ou un gibier en sauce. Parfait également avec des fromages affinés.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

  1. Authenticité : Une Syrah pure et un terroir d’exception.
  2. Complexité et finesse : Un Cornas qui allie puissance et équilibre.
  3. Potentiel de garde : Ce vin peut être conservé pendant 10 à 15 ans, le vieillissement le sublimant.
  4. Cuvée de qualité : Stéphane Robert est un vigneron talentueux, reconnu pour ses vins qui respectent le terroir et le savoir-faire traditionnel.

Évaluation et avis clients :

  • Note Parker : 95/100 (pour ce millésime).
  • Avis clients :
    • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Cornas magnifique, qui développe toute sa richesse avec le temps. Une grande cuvée !"
    • ⭐⭐⭐⭐ "Des arômes puissants et une structure incroyable. Parfait avec une viande grillée."

#Cornas #DomaineDuTunnel #Syrah #VinsDeFrance #VinsDuRhone #Vigneron #StéphaneRobert


Un Cornas pur et authentique, idéal pour les amateurs de vins puissants et élégants, parfait à conserver en cave ou à savourer dès maintenant.

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Stéphane Robert Domaine du Tunnel Cornas pur noir 2016

Stéphane Robert Domaine du Tunnel Cornas pur noir 2016

Le Cornas Pur Noir 2016 du Domaine du Tunnel (Stéphane Robert) est un vin puissant et élégant, élaboré à partir de Syrah. Il offre des arômes de fruits noirs, de violette, de réglisse et des touches épicées. En bouche, il est ample, concentré avec des tanins fins et une finale longue. Idéal avec des viandes rouges ou des fromages affinés. Un potentiel de vieillissement de 15 à 30 ans.