Louis Cheze Bellissima 2015 Côte Rôtie

 Louis Cheze Bellissima 2015 Côte Rôtie

Présentation du produit :

Le Louis Cheze Bellissima 2015 est un vin rouge d'exception, issu de l'appellation prestigieuse de Côte Rôtie. Ce vin 100% Syrah est un hommage à l'élégance et à la finesse de la vallée du Rhône, offrant une grande complexité aromatique et une belle structure. Avec un élevage soigné en foudres et barriques, il révèle toute la richesse du terroir et l'expertise du vigneron.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côte Rôtie AOP
• Millésime : 2015
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Vignes en coteaux sur sols schisteux et granitiques, exposition sud-est.
• Viticulture : Culture raisonnée, respect du terroir et de l'environnement.
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuves inox avec macération longue pour extraire les arômes et les couleurs.
• Élevage : 18 mois en foudres et barriques de chêne français pour un affinage optimal.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
• Nez : Intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de violette, de poivre noir et de légères notes boisées et fumées.
• Bouche : Puissante et veloutée, avec des tanins bien intégrés et une structure remarquable. Les saveurs de fruits noirs, d'épices et de réglisse sont présentes, avec une finale longue et élégante.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, un rôti d'agneau, ou un fromage à pâte dure comme le Comté.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Excellence et tradition : Ce vin incarne tout le savoir-faire et la qualité des vins de Côte Rôtie.
2. Complexité aromatique : Une palette de saveurs qui se déploie au fur et à mesure de l'aération, offrant un plaisir de dégustation à chaque gorgée.
3. Équilibre parfait : Le mariage de la puissance et de la finesse dans ce vin en fait un grand cru de la vallée du Rhône.
4. Potentiel de garde : Ce vin se révèle encore plus magnifique avec quelques années de vieillissement.

Évaluation et avis clients :

• Note Parker : 94/100 (pour ce millésime).
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une Côte Rôtie remarquable, pleine de finesse et de complexité. Une vraie découverte."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant, qui se bonifie avec le temps, parfait avec des viandes grillées."

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Le Louis Cheze Bellissima 2015 est un vin élégant, complexe et puissant, qui saura séduire les amateurs de grandes Côte Rôtie. Un vin de garde, à découvrir aujourd’hui ou à laisser mûrir pour encore plus de plaisir.