Saint Joseph 2015 "Nomade" Curtat Christophe Magnum

 Saint-Joseph 2015 "Nomade" - Christophe Curtat - Magnum Rouge

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph 2015 "Nomade" de Christophe Curtat, en Magnum, est un vin rouge issu du cépage Syrah, emblématique de l'appellation Saint-Joseph. Cette cuvée "Nomade" incarne l’élégance et la richesse du terroir avec une belle complexité et des arômes fruités, épicés et une touche de minéralité. Un vin exceptionnel, parfait pour les amateurs de vins de garde.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint-Joseph AOP
• Millésime : 2015
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols granitiques sur les coteaux exposés de l'appellation Saint-Joseph, qui apportent richesse et minéralité au vin.
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement et de la biodiversité.
• Vinification : Vinification traditionnelle avec macération en cuves inox, suivie de fermentation malolactique.
• Élevage : 12 mois en fûts de chêne (environ 20% de fûts neufs), pour une belle rondeur et une structure équilibrée.
• Alcool : 13% vol
• Format : Magnum (1,5L)

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense, presque pourpre, avec des reflets violacés.
• Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de réglisse, de poivre, de violette, avec une touche de minéralité et de fumée, caractéristiques du terroir granitique.
• Bouche : Une attaque ample et élégante, suivie d'une bouche bien structurée avec des tanins fins et intégrés. Les arômes de fruits noirs se mêlent aux épices et à des notes fumées, offrant un bel équilibre entre puissance et finesse. La finale est longue, avec une belle fraîcheur.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des plats mijotés comme un gibier en sauce, ou des fromages affinés. Ce vin peut également se déguster avec des plats méditerranéens comme un carré d'agneau aux herbes.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Terroir d'exception : Les sols granitiques et l'exposition idéale du domaine permettent d'obtenir un vin d'une grande complexité.
2. Vinification et élevage soignés : La fermentation et l’élevage en fûts de chêne apportent au vin une belle structure et des arômes subtils.
3. Cuvée de garde : Ce Magnum offre un potentiel de vieillissement intéressant et pourra se bonifier pendant 10 à 15 ans.
4. Format prestigieux : Le Magnum est idéal pour les grandes occasions et permet au vin de se développer plus harmonieusement avec le temps.

Évaluation et avis clients :

• Note Parker : 91-93/100 (pour ce millésime).
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph de grande classe, avec une belle évolution et des arômes profonds."
  • ⭐⭐⭐⭐ "L’équilibre entre les fruits, les épices et la fraîcheur est parfait. Un vin à ne pas manquer."

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Le Saint-Joseph 2015 "Nomade" de Christophe Curtat en Magnum est un vin élégant, puissant et complexe, offrant une belle aptitude à la garde. Avec ses arômes riches de fruits noirs et d'épices, il est parfait pour les amateurs de Syrah et les occasions spéciales.