Laurent Combier Crozes Hermitage Clos Des Grives 2015 Blanc

 Crozes-Hermitage Blanc 2015 "Clos des Grives" - Laurent Combier

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage Blanc 2015 "Clos des Grives" du Domaine Laurent Combier est un vin d'exception, produit sur le terroir unique de Crozes-Hermitage, au cœur de la Vallée du Rhône. Ce blanc, 100% Marsanne, se distingue par sa richesse aromatique, sa finesse et sa structure. L'expression pure du terroir est magnifiée par un élevage en fûts de chêne, apportant complexité et longueur.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes-Hermitage AOP
• Millésime : 2015
• Cépage : 100% Marsanne
• Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés sur les coteaux ensoleillés de l'appellation Crozes-Hermitage.
• Viticulture : Viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement, avec une attention particulière à la qualité des raisins.
• Vinification : Fermentation en fûts de chêne, avec contrôle des températures pour préserver la fraîcheur du vin.
• Élevage : 12 mois en fûts de chêne, dont 20% en fûts neufs, pour ajouter de la complexité et de la rondeur.
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, brillante et limpide.
• Nez : Un nez complexe et expressif, offrant des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche), de fleurs blanches, d'amande et une touche de miel, accompagnée de subtiles notes boisées.
• Bouche : La bouche est ample, ronde et généreuse, avec une belle structure. On retrouve une texture veloutée et une superbe fraîcheur, équilibrée par des notes de fruits mûrs et un léger boisé. La finale est longue et élégante, avec une belle persistance.
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des poissons en sauce, des fruits de mer, des volailles rôties ou des fromages à pâte pressée cuite.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Terroir unique : Le Clos des Grives est l'une des parcelles les plus prestigieuses du domaine, produisant un vin blanc d'une grande finesse.
2. Équilibre et richesse : Ce vin allie parfaitement la richesse du Marsanne et la fraîcheur, grâce à l'élevage en fûts de chêne.
3. Expression du millésime : Le 2015 est un millésime riche et structuré, qui se prête à une garde de 5 à 10 ans.
4. Artisanat : Le domaine Laurent Combier est reconnu pour son travail soigné et son respect du terroir.

Évaluation et avis clients :

• Note Parker : 92/100 (pour ce millésime).
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc magnifiquement équilibré et complexe, à déguster sur un poisson rôti."
  • ⭐⭐⭐⭐ "L’élevage en fût apporte une belle rondeur, tout en préservant la fraîcheur du vin."

#LaurentCombier #CrozesHermitage #Marsanne #VinBlanc #VinsDeRhone #VinsDeFrance

Le Crozes-Hermitage Blanc 2015 "Clos des Grives" de Laurent Combier est un vin d'une grande complexité, alliant fraîcheur et rondeur, idéal pour les amateurs de vins blancs structurés et élégants. Un vin parfait pour les occasions spéciales ou pour une garde prolongée.