Alsace : Gewurtztraminer

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    Cru : alsace ; gewurztraminer
    millésime: 2011

    Gewurztraminer Vendanges TardivesLes Gewurztraminer Vendanges Tardives  ne sont produits que dans les grandes années. Pour en produire, il faut un minimum de 16° potentiels à la vendange.   Les raisins sont vendangés à la main et pressés dans des pressoirs pneumatiques. Le jus coule directement par gravité à la cave où il est décanté avant que ne...

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    Cru : alsace ; gewurztraminer
    millésime: 2019

    REVUE DES VINS DE FRANCE CI-DESSOUS  Le domaine Schoffit est installé à l’intérieur de Colmar, ce qui est inhabituel, mais s’explique par l’importance du vignoble de la Harth dans l’histoire de la ville. Entre l’extension urbaine et le maintien de la forêt, la Harth a perdu de son importance viticole. Le domaine s’est déployé au sud dès 1986, sur le...

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    Cru : alsace ; gewurztraminer
    millésime: 2019

    Gewurztraminer Cuvée Caroline Domaine Bernard Schoffit Ce Gewurztraminer  Cuvée Caroline est issu du Lieux-dits La Hardt de Colmar est située au Nord-ouest de Colmar. Ce lieu-dit possède des sol graveleux et sablo-argileux. Cette une plaine qui correspond à l’ancien cône de déjection de la Fecht.La Hardt a de longue date prouvé ses qualité vinifère. Elle...

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