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    Cru : Corse : Patrimonio
    millésime: 2021

     Assemblage de 90% Niellucciu et 10% Grenache.Égrappage total. Léger foulage.Pré fermentation à froid. Fermentation alcoolique régulée entre 18 et 23°C.Délestage – 1 à 2 remontages/jourDécuvage à 1005. Ecoulage vin de goutte puis pressurage basse pression du marc.Fin de fermentation séparée. Fermentation malo lactique recherchée.Assemblage...

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  • 358,76 € Disponible
    Cru : Champagne : champagne
    millésime: 2013

    Champagne Pol Roger - Sir Winston Churchill 2013Dénomination :Champagne Pol Roger - Sir Winston Churchill 2013 Type de vin :Champagne Brut Cépages :Principalement Pinot Noir et Chardonnay Région :Montagne de Reims, Champagne, France Millésime :2013Description : Le Sir Winston Churchill 2013 est l'une des cuvées phares de la maison Pol Roger, créée en...

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    Cru : Provence : IGP Alpilles
    millésime: 2021

    Vin : Associant syrah et cabernet-sauvignon sur des sols très caillouteux de calcaires et d’argiles, l’IGP Alpilles Trévallon Rouge 2020 forme une insolente combinaison où le fruit pur éclate avec force et profondeur, livrant une palette aromatique méditerranéenne complexe. Sa finesse, son élégance et sa densité forcent toujours le respect. C’est une...

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    Cru : loire ; sancerre
    millésime: 2016

    fiche commentaire domaine Laporte ;LE VIGNOBLE Au 12ème siècle, Etienne, Comte de Sancerre, a donné une pente située dans Ménétréol à l'ordre religieux des Grandmontains. Avertis de la qualité exceptionnelle du sol, ils ont développé la viticulture sur ce coteau. Le domaine Laporte possède une vigne de 4.8 hectares située au cœur de cette parcelle dont...

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  • 581,19 € Disponible
    Cru : Languedoc : vin de pays d'Oc
    millésime: 2018

    Domaine de la Grange des Pères, IGP Pays d'Hérault, 2018 - Laurent Vaillé La Grange des Pères est un mythe parmi les grands vins du Languedoc. Situées au cœur du massif de l'Arboussas, dans l'Hérault, les vignes couvrent 11 hectares de cailloux. La Syrah et le Mourvèdre dominent, exprimant tout le potentiel de ce terroir d'exception et offrant une...

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  • 59,89 € Disponible
    Cru : Provence : Bandol
    millésime: 2017

    Cépage 90 % MOURVEDRE + 10 % GRENACHE Terroir Les vignes dominent la vallée, face à la mer, accrochées de restanques en restanques, jusqu'à 300 m d'altitude, sur ces pentes formant un vaste cirque à l'abri du mistral. L'altitude élevée du vignoble nous vaut des nuits fraîches et une maturation lente des raisins. Le vignoble du Château de Pibarnon est...

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  • 29,50 € Disponible
    Cru : Corse : Patrimonio
    millésime: 2017

    . Eric Poli : Eric Poli est un vigneron contemporain situé en Corse, à l'origine du domaine Clos Alivu. Son travail se caractérise par une approche moderne tout en respectant les traditions viticoles corses. Il produit des vins qui mettent en valeur le terroir unique de l'île, avec une attention particulière à l’expression des cépages locaux. 2. Le Vin :...

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    Cru : vin de table
    millésime: 2021

    Le Domaine Guillaume Gilles à Cornas Chaque fois qu’il lève les yeux, ils sont là. Surplombant la vallée du Rhône. Exposés au sud. Parfois argileux ou sablonneux. Tantôt calcaires ou granitiques. Loess blonds. Loess blancs. Et des pentes de 10 à 20 % ! Les sols de Cornas n’en finissent pas de se révéler à Guillaume Gilles. Il y travaille...

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    Cru : Languedoc : Coteaux du Languedoc
    millésime: 2019

    CHATEAU DE LA NEGLY, COTEAUX DU LANGUEDOC LA CLAPE, CLOS DES TRUFFIERS 2019Bienvenue sur www.les-bouteilles.com  Château La Négly​ Le Château de la Négly est situé en Occitanie, face à la Méditerranée, dans le massif de La Clape.Grâce à une situation géographique privilégiée exceptionnelle, s’opère une alchimie unique des éléments : caressée par...

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  • 57,95 € Disponible
    Cru : Champagne : champagne

    Champagne Louis Roederer – Collection 243, Vendange 2018 Cuvée de PrestigeCotation Parker : 94/100Description du Produit : Le Champagne Louis Roederer – Collection 243, Vendange 2018 est une cuvée de prestige qui incarne le savoir-faire et l’innovation de la Maison Roederer. Ce millésime 2018 est le fruit d’une vendange exceptionnelle, marquée par une...

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    Cru : Provence : IGP Alpilles
    millésime: 2022

    Vin : Associant syrah et cabernet-sauvignon sur des sols très caillouteux de calcaires et d’argiles, l’IGP Alpilles Trévallon Rouge 2020 forme une insolente combinaison où le fruit pur éclate avec force et profondeur, livrant une palette aromatique méditerranéenne complexe. Sa finesse, son élégance et sa densité forcent toujours le respect. C’est une...

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    Cru : COSTIERES DE NIMES AOP
    millésime: vente uniquement boutique / cave labalthazar à Tournon sur Rhône , pour les ventes à expédier nous consulter svp .

    Composition Cinsault, Grenache, Syrah, MourvèdreRécolte Mécanique et manuelle pour le MourvèdreVinification Vinifications traditionnelle délicates, fermentation alcoolique à basse température 25°C durant 15 jours.Élevage 4 à 6 mois en cuve avant assemblage et filtration.Anciennement en agriculture raisonnée, Virginie et Jean-Pierre ont fait...

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