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Sur un superbe terroir d’alluvions, de sables et de cailloux ronds, la...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
Ce Saint-Joseph 2015 offre un nez de fruits rouges mûrs, avec des...
le Domaine Delubac Cairanne Bruno & Vincent Les Bruneau Cairanne...
Fruit puissant et frais, épices, fumé, floral. Bouche encore ferme, au...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
La Raphaëlle est une liqueur de plantes raffinée avec un long...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
Ce fameux Clos est légèrement surélevé et planté de vieilles vignes,...
Une magnifique dégustation en octobre 2022 pour ce Gamay 2021 au terroir...
Domaine viticole situé sur la commune de Mauves (Ardèche), ce domaine familial porte le nom de son ancien gérant, à l'occasion de la première commercialisation des vins en bouteilles en 1974. Bernard Gripa élabore des rouges et blancs ainsi que des blancs figuiers et les pins !!! d'excellente facture avec un style singulier. Les 16 hectares sont situés...
NOTRE MÉTIER • Vigne et vin certifiés en bio depuis le millésime 2009, et conduits en biodynamie.• Cépage Marsanne cultivé en gobelet sur échalas.• Vendanges manuelles• Vinification en levures indigènes, exclusivement en fûts de chêne de 228 et 400 litres, avec 30% de bois neuf.• Élevage sur lies fines pendant 13 mois.• Sulfitage réduit - SO2 total 53...
" Harmonie est un autre vin exceptionnel du Domaine ! Alors qu'Albéric Mazoyer continue de donner un coup de main, Lionel Fraisse est désormais fermement aux commandes et fait un travail fabuleux ! Avec cet assemblage de différentes parcelles.Ce Saint Péray « Harmonie » provient de parcelles plantées avec le cépage Marsanne. Les vignes sont âgées...
70% Marsanne & 30% Roussanne ... du grand Guillaume Gilles Ce Saint-Péray présente des notes de chèvrefeuille, pêche blanche et marmelade. Un vin blanc mi-corsé qui affiche sa minéralité si caractéristique.
Stéphane Robert conduit son domaine avec brio et élabore, dans sa nouvelle cave sur les hauteurs de Saint-Péray, des vins modernes, précis, qui s’imposent comme des références au sein des appellations Saint-Péray et Cornas. Ces cuvées renouvellent le style parfois rustique et solaire, de ces deux petites appellations en pleine renaissance. Stéphane...
Un vin blanc envoûtant au caractère indéniable, très élégant et fin avec des arômes complexes de laurier, sauge, anis, et autres agrumes. Assurément un grand vin de gardeUn vin rare, pour la table, qui accompagnera avec bonheur, poissons grillés, cuisine asiatique dans sa jeunesse et les poissons en sauce, les viandes blanches après quelques années de...
Hommage 1829Un vin unique SAINT-PÉRAY naît à l’époque romaine coulant à travers les siècles, s’invite à la table des Rois de France. En 1826, le vigneron saint-pérollais Louis-Alexandre Faure développe un vin mousseux. Si bien qu’en 1829, le premier bouchon de Saint-Péray pétillant saute au pied du château de Crussol.Au XIXe siècle, le Saint-Péray est à...
Ce domaine, situé au sud de l’appellation Saint-Joseph (Chateaubourg), est aux mains des frères Durand. Éric et Joël produisent des vins sur les crus Cornas et Saint-Joseph. Ils sont connus pour leurs rouges ciselés et tracés par le granite. Depuis peu, ils vinifient les blancs sur les crus Saint-Joseph et Saint-Péray. Même à partir de la jeune vigne, 4 à...
TERROIRArgilo-Calcaire VINIFICATIONPressurage – Utilisation de levures indigènes ELEVAGEEn cuve Inox durant 4 mois CÉPAGESRoussanne : 90%, Marsanne : 10% SPÉCIFICATIONSTeneur en alcool (% vol.): 13Sucre résiduel (g/l): 0.36Volume de production: 72 hl PRÉSENTATION DU DOMAINE GUY FARGE Le vignoble du Domaine Guy Farge compte aujourd’hui 22 hectares de...
Un Saint-Péray floral et minéral Signée du LAURENT FAYOLLE la cuvée « Montis » reflète l’authenticité des terroirs de Saint-Péray.LE VINLa Marsanne est un cépage typiquement rhodanien qui donne des vins amples aux délicieux arômes de fruits blancs bien mûrs. Les raisins des deux parcelles sont récoltés manuellement dans des petites caisses pour ne...
TERROIR Les vignes, âgées d’une trentaine d’années en moyenne, sont situées sur des colluvions granitiques enrichis en éléments calcaires (Grandes Blaches), et dans les parties hautes et purement granitiques de l’appellation Saint-Péray (Perrier).NOTRE MÉTIER • Vignes et vin certifiés bio sur le millésime 2017, et conduits en biodynamie.• Cépage...