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    Cru : Bourgogne Pinot Noir
    millésime: 2020

    Bourgogne Pinot Noir Cette cuvée est issue de différentes parcelles de Marsannay, Gevrey-Chambertin, Brochon et Fixin (vignes de 40 ans en moyenne). C’est donc un Bourgogne aux terroirs variés mais de noble origine.Vous retrouverez dans ce vin la finesse des fruits frais  de la Côte de Nuits. Il est doté d’une vraie matière, ce qui vous permet de le...

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    Cru : Bourgogne : Aligoté
    millésime: 2019

    Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes Cette cuvée est issue de deux parcelles l’une de (0,43 ha) de vieux aligotés de 55 ans de moyenne sur la commune de Morey-Saint-Denis, et l’autre sur Couchey de 51 ares (de 55 ans également). Issu de raisins bien mûrs, le Bourgogne Aligoté vieilles vignes développe un goût plein avec des notes de curry, d’agrumes et de...

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    Cru : Bourgogne Aligote
    millésime: 2020

    Nous exploitons en fermage depuis 1992 nos vignes de Bourgogne Aligoté. Leur superficie est  de 1.5 hectares. L’une a été plantée en 1929 et l’autre en 1948 par Joseph Boillot, le grand père de François MIKULSKI. Leur encépagement est 100% Aligoté.Elles sont cultivées en culture biologique non certifiée.Production annuelle : environ 9000 bouteilles. Le...

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    Cru : AOC Quincy Loire
    millésime: 2020

    Un domaine où le travail de la vigne se perpétue de génération en génération. Edme Houssier (1831-1909) est le plus ancien vigneron de la famille. La cave qu'il a fait construire est toujours utilisée dans l'exploitation actuelle. Hélène Mardon, fille de Pierre, est revenue sur le domaine en 2002. Elle gère le domaine et les différentes étapes de la...

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    Cru : bourgogne chardonnay
    millésime: 2019

    BourgogneOrigine parcellaire : Côte de Beaune, commune de Meursault, Murger de Limozin.Superficie de la parcelle : 0,61 hectareCépage : ChardonnayNature du sol : argilo-calcaire et profondAnnée(s) de plantation : 1967, 1986 et 2003 Vinification et élevage : Au domaine, tout est fait pour respecter au mieux les raisins. Les vendanges sont manuelles et...

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    Cru : COTEAUX CHAMPENOIS
    millésime: 2020

    Champagne Pierre GerbaisLes Champagne Pierre Gerbais sont produits depuis 4 générations dans l’Aube sur la Côte des Bars. Pascal et Aurélien Gerbais se présentent comme les plus beaux auteurs dans la création de champagne de vigneron accessible. Ils cultivent pas moins de 18 hectares en propriété depuis peu en conversion vers l’agriculture...

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    Cru : vin de rhubarde michel moine
    millésime: 2017

    "Après une récolte exclusivement manuelle, je presse les pétioles de rhubarbe pour obtenir un jus de couleur rouge vif puis j'effectue un débourbage de 24 heures par sédimentation. Je réalise ensuite le soutirage, où j'obtiens un jus limpide comme du cristal et rouge comme le rubis, auquel j'additionne du sirop de sucre et des levures. Le moût est alors...

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    Cru : SUD-OUEST - IGP CÔTES DE GASCOGNE

    Appellation : IGP Côtes de Gascogne Terroir : Plateaux aux sols graveleux limono-siliceux Cépage : 100% Gros Manseng Vinification et Elevage Vendanges mécaniques fin octobre. Egrappage, pressurage puis fermentation en cuve avec une maîtrise stricte des températures. Blocage de la fermentation par le froid lorsque l'équilibre alcool / sucre / acidité est...

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    Cru : Muscadet Sevre Et Marne
    millésime: 2014

    Le millésime 2014  ( déguster le 14 septembre 2021 )Un caractère fruité / floral aux accents bourguignonsEn bouche , une minéralité  toute en rondeur  posée sur des tanins de raisin confitsqui suggèrent la brioche  et les fruits secs Le clos du Royaume au Ferré , est cultivé par la famille Petiteau depuis cinq générations .C'est un très très vieux...

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    Cru : Muscadet Sevre Et Marne
    millésime: 2020

    Muscadet Tourlaudiere    Le muscadet est une appellation d'origine protégée (AOP) du vignoble de la Vallée de la Loire  qui produit des vins blancs secs issus d'un cépage unique : le melon de Bourgogne.   Cette appellation est classée AOC depuis 1937 et couvre une superficie de 13 000 hectares dans la région Pays de la Loire,  principalement au sud de...

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    Cru : Vin de France
    millésime: 2019

    Oeil :robe couleur dorée,brillante.Nez :fin, riche, puissant, arômes fruités(fruits cuits-confits,gelée de coing, amande)avec des notes végétales (tilleul, acacia),miel, cire d’abeille.Bouche :un vin rond, généreux, hors norme,très bien constitué et équilibréavec une attaque sucréeet un beau retour sur l’acidité,une très belle palette aromatiqueet...

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    Cru : Vin de France
    millésime: 2018

    DOMAINE RÉMI GAUTHIER - VIGNERON  VIC SUR SEILLE 57630 VIC SUR SEILLE Présentation L’exploitation du  vigneron Rémi Gauthier, de 2 hectares dont 60 ares en production, se situe sur les hauteurs de Vic-sur-Seille.Issu d’une famille de viticulteurs, Rémi Gauthier possède également une solide formation dans le domaine : apprenti sommelier, technicien...

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En application de l’ordonnance N°59-107 du 07 janvier 1959, la vente d’alcool est interdite aux mineurs de mois de 18 ans. L’acheteur s’engage donc à avoir 18 ans révolus à la date de la commande.