Vin blanc

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    Cru : Provence : Coteaux d'aix
    millésime: 2022

    Vin de terroir Aix-en-Provence Septentrionale« Loin, très loin, hors du temps,au delà du réel. »Au cœur de la Provence, à 30 kms au Nord d’Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques, Revelette est resté à l’état brut, sauvage et mystérieux. À l’abri de la montagne Sainte-Victoire, au milieu de milliers d’hectares de bois, une bâtisse, des caves, des...

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    Cru : Jura : Vin Jaune
    millésime: 2008

    Jacques PuffeneyJacques Puffeney, figure emblématique des vin jaune d'Arbois, a vinifié son premier millésime en 1962, à Montigny les Arsures, seulement 12 hectolitres y sont produits à l'époque. Poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay et savagnin composent l'encépagement des 5 hectares du domaine aujourd'hui. La passion et la rigueur dans le...

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    Cru : alsace ; gewurztraminer
    millésime: 2011

    Gewurztraminer Vendanges TardivesLes Gewurztraminer Vendanges Tardives  ne sont produits que dans les grandes années. Pour en produire, il faut un minimum de 16° potentiels à la vendange.   Les raisins sont vendangés à la main et pressés dans des pressoirs pneumatiques. Le jus coule directement par gravité à la cave où il est décanté avant que ne...

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    Cru : Bourgogne : bourgogne
    millésime: 2023

    Mâcon-Vergisson « Sur la roche »Ce terroir peu profond d’argiles ferrugineuses de décalcification est traversé par les racines qui s’implantent dans la roche mère calcaire du Bajocien.Ce coteau de la roche à 400 mètres d’altitude est exposé Nord-Est en pente douce. Il produit un vin frais et minéral, finement salin et d’une grande précision....

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    Cru : Corse : Muscat du cap corse
    millésime: 2012

    Le Muscat du Cap Corse 2014 du domaine Antoine Arena est un vin d'une grande élégance, naturellement parfumé avec des arômes subtils de pêche, de fleurs blanches et de zeste de citron. En bouche, il se distingue par sa texture pleine et séveuse, tout en conservant une fraîcheur aérienne et une belle vivacité qui le rend particulièrement savoureux. Cultivé...

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    Cru : Loire : Saumur
    millésime: 2014

    Un vin 100% Chenin, issu de vignes quadragénaires, est issu d'un terroir calcaire. Antoine Sanzay sait travailler sa vigne pour obtenir des raisins de bonne maturité. Après des vendanges manuelles, les raisins sont pressés lentement puis les jus sont placés en fûts de 2 et 5 vins pendant 6 mois pour une fermentation sans malolactique, tout en douceur....

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    Cru : Savoie : vin de savoie
    millésime: 2014

    Epoustouflant. Voici sans doute le qualificatif qui sied le mieux au domaine Gilles Berlioz tant la qualité des vins produits est proportionnelle au travail d’orfèvrerie mené par ce grand vigneron artisan sur ses 3.5 ha de vignes implantées en coteaux. Labour à cheval, griffage, piochage, ébourgeonnage, épronnage, toutes ces tâches prennent, dans ce décor...

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    Cru : bourgogne ; chablis
    millésime: 2015

    Domaine Gautheron Chablis Premier Cru Mont Milieu  2015 Magnum  90/100  RP C’est avec la région viticole de Chablis que s’ouvre le merveilleux vignoble de Bourgogne ! La beauté de ce portail qui conduit aux vins de Bourgogne est prophétique. En effet, le terroir unique de Chablis permet l’élaboration de très grands vins blancs secs. Le chardonnay, sur les...

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    Cru : languedoc ; haute vallée du gassac
    millésime: 2014

    Mas Daumas Gassac 2014 magnum Guibert de la Vaissiére Le Mas de Daumas Gassac est crée au tournant des années 1970, époque à laquelle Aimé Guibert et son épouse démarre l'aventure du domaine. Mas deDaumas Gassac est reconnu aujourd'hui comme l'un des plus exceptionnels terroirs du Languedoc. Sur des sols constitués de grèzes glaciaires s'épanouit un...

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    Cru : loire ; sancerre
    millésime: 2013

    Le Sancerre Blanc Le Chêne Marchand 2013 offre une belle attaque croquante, avec une texture grasse et une certaine ampleur en bouche. Sa longueur impressionnante et sa minéralité marquée en font un vin particulièrement expressif, avec une belle capacité de garde. Issu d’un terroir prestigieux du village de Bué, ce vin provient de parcelles uniques...

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    Cru : Loire: Savennieres
    millésime: 2013

    Clos de la Coulée de Serrant Nicolas Joly Savennières Coulée de Serrant 2013  95/100   RPAvant d’être bon, un vin doit être vrai donc manifester les subtilités du lieu dont il vient.  Coulée de serrant – AOC Coulée de SerrantLa Coulée de Serrant constitue  elle seule une appellation contrôlée. Superficie totale : 7 hectares, pentes fortes plutôt...

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    Cru : Loire : Bonnezeaux
    millésime: 2014

    Les vignes que nous cultivons en Agriculture Biologique et Biodynamies'étendent sur 55 ha et sont plantées en cépage Chenin pour les blancs, en Cabernet Franc pour les rouges et en Grolleau, Gamay, Cabernet pour les rosés. Les vins que nous proposons doivent leur variété aux différentes expositions et nature de sol qui le compose : schistes gris et vert,...

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