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Le Crozes-Hermitage Rouge 2020 d'Alain Graillot provient de l'un des...
Robe pourpre profonde et brillante. Nez aux arômes élégants de petits...
Ce Saint-Joseph 2015 offre un nez de fruits rouges mûrs, avec des...
le Domaine Delubac Cairanne Bruno & Vincent Les Bruneau Cairanne...
Le Crozes-Hermitage 2019 "Guiraude" d'Alain Graillot est un vin élégant...
Très séduisant 2016, belle minéralité, digne d'Alain Graillot. Un régal...
Les Triotes 2015 est un jolie vin, l'élégance de ce nectar est...
La Cuvée du Papy est produite depuis le millésime 1989, lorsque Antoine,...
La Raphaëlle est une liqueur de plantes raffinée avec un long...
Ce diable de Matthieu Barret... simple Cornas mais quel Cornas! Tout en...
Ce fameux Clos est légèrement surélevé et planté de vieilles vignes,...
Une magnifique dégustation en octobre 2022 pour ce Gamay 2021 au terroir...
Vin de terroir Aix-en-Provence Septentrionale« Loin, très loin, hors du temps,au delà du réel. »Au cœur de la Provence, à 30 kms au Nord d’Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques, Revelette est resté à l’état brut, sauvage et mystérieux. À l’abri de la montagne Sainte-Victoire, au milieu de milliers d’hectares de bois, une bâtisse, des caves, des...
Jacques PuffeneyJacques Puffeney, figure emblématique des vin jaune d'Arbois, a vinifié son premier millésime en 1962, à Montigny les Arsures, seulement 12 hectolitres y sont produits à l'époque. Poulsard, pinot noir, trousseau, chardonnay et savagnin composent l'encépagement des 5 hectares du domaine aujourd'hui. La passion et la rigueur dans le...
Gewurztraminer Vendanges TardivesLes Gewurztraminer Vendanges Tardives ne sont produits que dans les grandes années. Pour en produire, il faut un minimum de 16° potentiels à la vendange. Les raisins sont vendangés à la main et pressés dans des pressoirs pneumatiques. Le jus coule directement par gravité à la cave où il est décanté avant que ne...
Mâcon-Vergisson « Sur la roche »Ce terroir peu profond d’argiles ferrugineuses de décalcification est traversé par les racines qui s’implantent dans la roche mère calcaire du Bajocien.Ce coteau de la roche à 400 mètres d’altitude est exposé Nord-Est en pente douce. Il produit un vin frais et minéral, finement salin et d’une grande précision....
Le Muscat du Cap Corse 2014 du domaine Antoine Arena est un vin d'une grande élégance, naturellement parfumé avec des arômes subtils de pêche, de fleurs blanches et de zeste de citron. En bouche, il se distingue par sa texture pleine et séveuse, tout en conservant une fraîcheur aérienne et une belle vivacité qui le rend particulièrement savoureux. Cultivé...
Un vin 100% Chenin, issu de vignes quadragénaires, est issu d'un terroir calcaire. Antoine Sanzay sait travailler sa vigne pour obtenir des raisins de bonne maturité. Après des vendanges manuelles, les raisins sont pressés lentement puis les jus sont placés en fûts de 2 et 5 vins pendant 6 mois pour une fermentation sans malolactique, tout en douceur....
Epoustouflant. Voici sans doute le qualificatif qui sied le mieux au domaine Gilles Berlioz tant la qualité des vins produits est proportionnelle au travail d’orfèvrerie mené par ce grand vigneron artisan sur ses 3.5 ha de vignes implantées en coteaux. Labour à cheval, griffage, piochage, ébourgeonnage, épronnage, toutes ces tâches prennent, dans ce décor...
Domaine Gautheron Chablis Premier Cru Mont Milieu 2015 Magnum 90/100 RP C’est avec la région viticole de Chablis que s’ouvre le merveilleux vignoble de Bourgogne ! La beauté de ce portail qui conduit aux vins de Bourgogne est prophétique. En effet, le terroir unique de Chablis permet l’élaboration de très grands vins blancs secs. Le chardonnay, sur les...
Mas Daumas Gassac 2014 magnum Guibert de la Vaissiére Le Mas de Daumas Gassac est crée au tournant des années 1970, époque à laquelle Aimé Guibert et son épouse démarre l'aventure du domaine. Mas deDaumas Gassac est reconnu aujourd'hui comme l'un des plus exceptionnels terroirs du Languedoc. Sur des sols constitués de grèzes glaciaires s'épanouit un...
Le Sancerre Blanc Le Chêne Marchand 2013 offre une belle attaque croquante, avec une texture grasse et une certaine ampleur en bouche. Sa longueur impressionnante et sa minéralité marquée en font un vin particulièrement expressif, avec une belle capacité de garde. Issu d’un terroir prestigieux du village de Bué, ce vin provient de parcelles uniques...
Clos de la Coulée de Serrant Nicolas Joly Savennières Coulée de Serrant 2013 95/100 RPAvant d’être bon, un vin doit être vrai donc manifester les subtilités du lieu dont il vient. Coulée de serrant – AOC Coulée de SerrantLa Coulée de Serrant constitue elle seule une appellation contrôlée. Superficie totale : 7 hectares, pentes fortes plutôt...
Les vignes que nous cultivons en Agriculture Biologique et Biodynamies'étendent sur 55 ha et sont plantées en cépage Chenin pour les blancs, en Cabernet Franc pour les rouges et en Grolleau, Gamay, Cabernet pour les rosés. Les vins que nous proposons doivent leur variété aux différentes expositions et nature de sol qui le compose : schistes gris et vert,...